夏天
广西迎来了水果的赏味巅峰时刻
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在燥热的三伏天里
拥有养生技能的龙眼闪亮登场
成为广西人不可或缺的
夏日限定水果
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▲石硖龙眼 图/平南县委宣传部供图
龙眼味甘性平,不凉不热,是最好的补心血食物之一。李时珍对龙眼倍加推崇,曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”
龙眼,又名桂圆、圆眼、羊眼果树等,是我国南方亚热带地区的名贵特产。龙眼肉为药食两用之品,有较好的滋补作用,被誉为“果中神品”和“南方人参”。
“石硖”是龙眼中的上品,其所含的糖、蛋白质、多种维生素及矿物质等多种营养成分均高于国内其他品种,因此被誉为“龙眼之王”。
平南县位于广西贵港,富含硒元素的土壤、适宜的温度、丰沛的降雨量、充足的光照、科学的种植,为喜暖耐湿、具有亚热带属性的龙眼,打造了一个理想的生长环境。
平南拥有全国最大的县级石硖龙眼生产基地,还拥有全国唯一的石硖龙眼母本园,是名副其实的“中国石硖龙眼之乡”。全县目前种植石硖龙眼20万亩,年产量约18万吨鲜果。
▲石硖龙眼 图/平南县农业农村局供图
平南石硖龙眼,品质堪称国内翘楚,是全国农产品地理标志。它肉厚核小、味甜清香、肉脆爽口、较耐储运、质量优良,只要尝过,都会无一例外地爱上。
▲石硖龙眼 图/平南县委宣传部供图
轻轻剥去自然斑驳的外衣,内里跃然呈现的是晶莹剔透、宛如珍珠般的龙眼肉。送入口中,瞬间感受到的是那清甜与爽脆交织的美妙滋味,肉质Q弹鲜嫩,仿佛夏日微风轻拂心间,带来一抹不可言喻的清新与幸福。
嘴叼的广西人,发挥对美食的热爱与挑剔,开发出了各种令人垂涎的龙眼吃法。新鲜的龙眼可做成冰沙、果汁、甜品等,去核后晾晒的龙眼可做果脯,或用于煲汤、泡茶、入药。
一年一季的平南石硖龙眼,现在正是品尝的好时候。从工作的喧嚣中抽身,来到这片宁静而美丽的土地,让平南龙眼的甜蜜伴您度过一个难忘的夏日。这种大口大口吃龙眼的快乐,你也要体会一次!
目前
贵港站每天有二十余趟动车
直达平南南站
时段从早上八点零八至晚上九点
单程车程在半小时左右
01.
悠享甜蜜 探寻小城文化
02.
休闲治愈 奇幻心灵之旅
03.
寻味平南 品味地道美食
部分来源 | 广西文化和旅游厅、贵港宣传、今日平南
编 辑 | 白珏翠
校 对 | 陈海婵
二 审 | 曾 莉、罗 宇
三 审 | 毕景楠
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