忙到昏天黑地，还面对着“一家老小，嗷嗷待”，没办法吃顿速食应付一下算了。
速食，快捷方便，节约时间。像方便面、速冻饺子、馄饨、八宝粥、速食汤每家家都备着一两样，以备不时之需。
虽然小科清楚这些东西，大多并不健康，摆脱不了高油、高盐的本质，入口满是香精调料和防腐剂的味。但此时，争取最多时长的“葛优躺”战胜了一切
后来，闺蜜聊天时，强力安例给我一款快餐意面，说是超好吃，而且还很健康，“跟餐厅一个味你也不吃？”。不得不说，这句话激起了我的好奇心，抱着试一试的心态从她家搬来一箱。
网上说，这种快餐意面还挺有生活情趣的，不用把厨房摊得一堆材料，只需要备上一口锅，简简单单地操作几步就能吃上现煮的意面。
按照步骤，我准备试吃~
首选，这一箱里有4个口味，我按照自己的喜好选了一款黑椒牛柳意面；
打开包装，里面有1份意面，1个意面酱汁(sauce)包，1小包海盐，1小包橄榄油，1小包干酪粉，1小包干碎香叶，所有的配料都齐整了，而且每一个都详细注明是第几步下锅。
吃货提醒，尽量用口大一点的锅，特别是锅身高一点的更好（放满至少 ¾ 锅的水），水开后，加入海盐、橄榄油；紧接着放意面进去煮；
意面扔进锅后，让水再度烧开，保证意面始终在敞开的锅中被沸水煮着，此刻时不时用筷子搅拌几下，以免粘锅。
打开料包时，正如闺蜜所说，料包有肉粒，果不其然，料很实在。
牛肉粒又大，又多，超乎了我的想象，够足啊~
意面煮大概15分钟左右，捞出沥水。
紧接着在空锅倒入意面酱，把沥完水的意面，倒入锅里，开小火用筷子回来搅拌，充分保证意面酱均匀撒在意面上；
装盘后，把干酪粉、干香料撒上，齐活；
▲实拍图
当当当，餐厅的高范围感立马就出来了。
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原谅我，这样的美味忍不住了。
几分钟，这盘意面就光盘了！！！
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趁着余香细细回想，这面有点必胜客意面的味道，而口感，可以用“弹牙而有嚼劲”来形容，一点也不过分。
▲实拍图
成品的颜值实在太高了，围观的六六也没有忍住，分出了一小碗给她，结果，就那么一小会，也吃得干干净净，嚷嚷着还要。
▲实拍图
你一定会怀疑，一个快餐意面，有这么好吃吗？
这里我卖弄一下，在意大利面这道主食+菜里，主次是很分明的，不是面配合酱汁，是酱汁给面锦上添花了。这就像吐司和果酱、黄油之间的关系，虽然味道主要来自这些调味品，但吐司才是主角。
酱和面的主次关系同时也决定了量的比例。合理的酱汁与面比例，是要能让酱刚刚好涂裹住意面表面，酱汁不能太多，面吃完了、酱也刚好不剩才是最佳。
而这空刻意大利面绝不是大多数种速食类的食品。它从操作时间上、酱和意面的调配比例，再到最后的口感，都无限趋近于餐厅里正餐的品质。
能作到这一点，有赖于高压杀菌技术和滤波锁鲜包装保证了实食材的鲜美。
品质相近，但价钱相差却颇大，在中档的餐厅，一份意面也要45块钱左右，但这个空刻意面到手价也就餐厅价一半的价格，比一碗中式面料都便宜。
比起在家自己做意面，买各种酱料、食材，它真的是降低在家吃意面的门槛。
重要的一点是，味道比自己调的好，也没加防腐剂。
再次在网上下单时，了解到，空刻意面是目前市场上wei一内含西式调味包的方便意面，莫名有种挖到宝藏的感觉。
网上的评价都说好煮，味道不错，wu敌好吃等字眼。
被品质深深打动后，我前后为亲们分享了多次。后来为原材料，人工费用上涨，这款面也调价了， 今天的团价已经是我厚着脸皮跟品牌方争取很大的优惠力度了！！！
双11价格提前享受，5盒装，开团价89元！！！！
跟大家说一下，空刻意面的市场控价很严的，目前还没发现比我们更优惠的售价。所以，喜欢它的建议大家一次多囤点，免得又调价而多花银子……
酱料由百胜集团食材供应商生产
食材品质好，安全性高，没有防腐剂
面对市面上意面的酱料包的配料太复杂了，有没有、有多少防腐剂无从考量。
这空刻意面的酱料供应商是老牌食品公司——上海宝立集团，有40多年调味品经验，是中国食品生产方面的技术领*先*者。我们熟知的必胜客，食品和调味料就是他们供应的。
公司具有ISO9001认证、CQC认证，在食品安全这方面很有保证，在无菌环境操作，保温消毒，不添加防腐剂，用的高压杀菌技术和滤波锁鲜包装保证了酱料的鲜美。
▲全自动生产研发车间
因此 ，这空刻意面的酱料比一般市面上的酱料用料要好，而且安全性高。
米其林2星总厨指导，把控品质关
酱汁绝对是意面的灵魂，酱汁不多不少且要牢牢包裹住意面，这绝对是好的酱汁基本表现。
空刻是在意大利跟随米其林2星总厨的主厨进行口味调配，经过把控的酱汁品质，保证了我们自己做意面零失败率。
酱包不仅是市面上zui大的酱包，酱包里面的肉酱都是真材实料的大块肉粒，分量超足的。
我们中国厨房中并不常备的欧芹、芝士、黑胡椒碎等西餐配料以小包装的形式配备齐全。
杜兰硬小麦意面
高蛋白质，口感滑爽有弹性
不是所有的小麦都能做意大利面，而味道非常正的意大利面选用的是硬质杜兰小麦，这种小麦是全世界zui硬的小麦。
杜兰硬质小麦，全世界基本只有欧盟，加拿大，美国，土耳其，叙利亚出产。
受种植条件约束，杜兰小麦所含的蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高，磨制的面粉颗粒要比普通面粉粗，高密度、高筋度等特点。
这种硬质面在煮的过程中，需要加入海盐和橄榄油。
因此，空刻的意大利面质地坚挺，色泽金黄，耐煮不走形，煮熟后有嚼劲。
有 4 种口味的意面，从面材到酱包、配料，每一方面都以“适合中国厨房的正宗意大利面“为标准。
►经典番茄肉酱意大利面
就像披萨必点经典的玛格丽特，番茄肉酱是意面中最经典的口味。
肉眼可见的脊肉粒，搭配新鲜可口的番茄沙司，酸甜恰到好处，清爽不油腻。
►黑胡椒牛柳意大利面
真的有彩蛋，牛肉粒比我想象中的要大，配上黑胡椒醇厚提味，口感好到爆~
入口嫩滑，汤汁浓稠，飘香的芝士味，香浓却不呛鼻的黑椒碎，十分爽口，简直绝配！
►奶油培根酒提香意面
到掀起锅盖时，那股四溢的奶香扑鼻而来！
用白葡萄酒的天然酒香，中和奶油过分的粘稠，融合巧妙，夹起来滑溜溜的，浓而不腻，鲜而不咸，感觉吃多少都不会腻！
►东南亚风情咖喱土豆鸡肉意面
泰式咖喱是它家的明星产品，也是我个人的zui爱，有大块鸡肉，大块土豆，大块胡萝卜烩泰式咖喱，很有异域风情的口味，每吃过一次都回味无穷。
4 种口味，大家随意组合，这次开团89元5盒装，真是大饱口福了~
每一份的配料是定量成一人份的，里面所含的材料包有；意大利面条110g、酱料surce150g、海盐调味包3g、橄榄油调味包7g、乳酪（芝士）&欧芹撒粉1g、黑胡椒1g。
4 种不同口味，区别之处就在酱料包不同而已。
每一个配料包都标注了使用步骤，STEP1、STEP2、STEP3……，煮意面的时候，按照步骤操作就好。
制作步骤如下：
1、水煮沸，加入海盐包、橄榄油
按照我操作多次的经验，水一定要尽可能的多，让意面在水中散得更开，减少粘连，每一根面条更均匀受热，煮出的意面会更有弹性。
水开后，先加入海盐、橄榄油。
加盐是为了升高水的沸点，面条熟得更快，加橄榄油是为了让面条爽滑不粘。
2、下面条开始煮
煮意面过程中每隔开1~2分钟，要用筷子经常搅拌，避免粘连，也保证了每一根都均匀熟透。
大概煮个13-16分钟，看个人口味，把控煮面的时间。
3、放酱包搅拌
把酱包倒在锅里稍微热一下，把已经沥水的意面放进去搅拌开，直到酱料没有那么浓稠，混合均匀，包裹住意面。
教大家一个小技能，煮过意大利面的水不要全都倒掉，意面和酱汁混合时，如果觉得有点干，煮意面的水就派上用场，根据个人喜好可以适当稀释。
4、装盘搅拌好的面条装盘
最后一个步骤，撒上欧芹帕玛森奶酪、黑胡椒粉，就可以开吃了。
盒子上面有制作意面的两种做法，精简版和经典版。
两种做法区别主要在橄榄油和海盐料包使用顺序上，大家任意选择一种做法就好。
意面的保质期是9个月，给大家配送的生产日期都是比较新的批次，大家可以放心。
颠覆了我对以往快速食品的认知，口感、品质都比预想的还要好，价格也是超惊艳，大家一起尝尝吧~
今天先分享这些，最后，重要事情说一下：
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