什么是粮食产量抽样调查？
粮食产量抽样调查是以省、市、自治区为范围，按照随机原则，多阶段抽选调查网点，对农作物产量进行抽样实割实测调查的方法。这种方法旨在及时准确地反映农业生产情况，为国家制定农业政策提供依据。
调查内容
粮食作物的播种面积和产量。
数据采集方法
按照地块勾画、地块登记、现场调查、填写报表的顺序采集原始数据。
现场调查。利用高精度PDA或旋翼无人机等测量工具，按照季节（分为秋冬播、春夏播）开展实地调查，获得有关粮食作物播种面积数据。数据采集的原则是“人到现场、一手调查、细致准确”，即“不去不行”——必须要到调查现场开展一手调查；“不动不行”——必须靠近查看清楚并记录每一个自然地块的地物；“不转不行”——不仅调查样方内自然地块，还要调查与样方相交的全部地块。
按照预产、实产的顺序采集原始数据。
1.预产调查
在全部样本村开展预产调查，粮食作物生产情况表上所列作物的单产都要进行预计。预计产量调查主要通过填报样本村农作物预计产量卡片、踏田估产、入户调查等方式开展。
关于踏田估产
（1）由村干部、有经验的老农或种植能手、辅助调查员等3-5人组成踏田估产小组。在作物成熟前一星期到十五天左右，小组成员进行踏田估产，以实事求是的态度搞好预产工作。
（2）预产时，认真评定每种作物第一个自然地块的单产，将其作为标准地块及后面评估亩产的参考标准，根据粮食作物长势（植株高矮粗细、穗形大小、穗粒数、籽粒饱满度等）、品种、种植疏密、田间管理、施肥水平、气候、病虫害、土壤、水利等情况；通过四边转、中间串观察长势等方法，确定每一标准亩（666.67平方米）的产量。在作物种植单一的情况下，一般要求按自然地块逐块预产，当某一地块面积较大且作物长势又有明显差异时，可分成若干地块进行预产。然后按各地块预产的先后顺序，把有关的预产数据登填在预产表中。
2.实产调查
在抽中的单产实测样本村（网格）全部面积样方中，按自然地块顺序编号并开展踏田估产，然后按估产水平降序排队，在播种面积累计的基础上，采用随机起点等距抽样抽取不少于5个自然地块，不足5个的全部抽选。
在抽中的实测地块样本中，如果调查作物连片种植的，直接在抽中的自然地块内按直线法、品字法、垄测法等方法随机、均匀放置3-5个小样本（10平方尺）；如果调查作物交叉、分块种植的，则先确定种植该作物的地块，然后均匀放置3-5个小样本。实割实测工作是农产量抽样调查的中心工作，时间紧任务重。
因此，实割实测工作必须做到以下几点：
①做好标记。提前联系，防止样本粮被破坏或收割。
②检查收割工具。准备好标准工具，制定好计划。
③保持联系。一般在实测作物大面积收割前1-2天进行，要做到“三勤三不怕”，即勤与村干部和调查地块所在户联系，不怕麻烦；勤到地块去检查、观看，不怕跑腿；勤收割，熟一块，收一块，不怕费事。
④样本割取。严格按测规和测框的界限，收割测规或测框内的全部作物，做到测规或测框外的不多割，测规内的不少割。圆形样本测规轴应插直在样本中心点，旋转应平衡，弯钩应钩在离作物根部2-3寸左右，不能钩穗头，长形样本要杆（绳）直、紧。确保做到“10平方尺内，一粒不少；10平方尺外，一穗不收”。
⑤此外，还要严格做好样本晾晒、样本脱粒、样本称重、测水杂、确定割拉打损失等工作，测算地块单产。为确保认真执行实割实测工作流程，割样本时应保留照片或影像资料，并保存好样本粮以备检查。
3.非放样实测调查
非放样实测农作物是除小麦、玉米外的所有粮食作物。非放样实测调查采用入户访问调查。
①入户访问。每个品种访问5个种植户。如果测产作物品种的户低于5户，则全部的户都作为测产户。
②单收单测。将抽中村内全部种植测量目标作物的地块排队，以该作物播种面积总量除以需测地块数量（不得低于2个）为距离，随机起点，播种面积累计，抽出地块样本。在预约的时间点，调查员将经营户在样本地块上单独收割的作物进行单独称量，并估计收割损失。
