蓬溪县
为强化网络餐饮食品安全监管，进一步净化网络餐饮服务领域市场秩序，规范网络餐饮经营行为。蓬溪县市场监督管理局对网络餐饮服务单位食品安全实行“红黑榜”制度，对管理规范的单位列入“红榜”宣扬，对管理不力、问题突出的单位列入“黑榜”进行实名曝光。现向公众发布第一期网络餐饮“红黑榜”。
红榜✓
蓬溪县华莱堡汉堡店
蓬溪县猛犸咖啡店
黑榜✕
蓬溪县酷哩鸡餐饮有限公司
红榜一
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蓬溪县华莱堡汉堡店
上线平台：美团
平台店名：华莱士全鸡汉堡（蓬溪中学店）
地址：蓬溪县明月街271号
上榜理由
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就餐环境干净整洁
操作间干净、工作人员着装规范
操作间切配工具摆放整齐、设置清洁消毒区
货架、冰柜内食品存放整齐有序
红榜二
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蓬溪县猛犸咖啡馆
上线平台：美团
平台店名：瑞幸咖啡（蓬溪中学店）
地址：蓬溪县普安街道明月街236号
上榜理由
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证照上墙公示
操作间环境干净整洁
工作人员着装规范
货架、冰柜内食品存放整齐有序
黑榜
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蓬溪县酷哩鸡餐饮有限公司
上线平台：美团
平台店名：酷哩鸡.韩式炸鸡（县中店）
地址：蓬溪县赤城镇明月街269号
上榜理由
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工作人员未着工作服、未佩戴口罩及帽子
冰柜内食材与外包装不符，存放有私人物品
冰柜未定期除霜
射洪市
营造放心、舒心、安心的饮食消费环境，进一步规范全市小餐饮及网络餐饮店食品安全管理，近期，射洪市市场监管局开展小餐饮及网络餐饮店脏、乱、差等突出问题集中整治，并将以红黑榜的方式公布检查结果，督促餐饮经营者主动规范经营行为，积极整改提升。现公布第一期小餐饮及网络餐饮店“红黑榜”。
红榜一
射洪市老砂锅外卖店
上线平台：美团
平台店名：老砂锅外卖
地址：射洪市星光巷69号
上榜理由
1.外卖餐盒整齐摆放，为食品级材质。
2.从业人员身着工作服、佩戴口罩、戴手套加工食品。
3.操作区摆放整齐，台面干净卫生，无异物。
4.备餐间外安全制度上墙，应急系统正常开启。
红榜二
百胜餐饮（成都）有限公司肯德基射洪太和餐厅
上线平台：美团、饿了么
平台店名：肯德基（太和店）
地址：射洪市太和大道189号一、二层
上榜理由
1.食品库房、冷藏库等食品分区摆放整齐规范。
2.食品加工区域干净整洁，操作器具定点定位、分类分区规范。
3.证照、有效健康证明上墙公示。
4.拆封食品标注限用日期，冷藏柜内食品摆放整齐。
5.操作间地面及操作台干净卫生，垃圾桶加盖。
6.供货方资质证明及台账。
红榜三
射洪市问蜀电竞店
上线平台：美团
平台店名：豆吉汤圆奶茶（射洪滨江路店）
地址：射洪市滨江路北段8幢1层C1号（景观房8号）
上榜理由
1.店面整洁干净、从业人员规范着装。
2.食品标签清晰完整、摆放整齐。
3.食品加工区域干净整洁。
4.工具定位摆放，标识标签清晰。
黑榜一
射洪市波华小吃店
上线平台：美团
平台店名：张记灌汤包
地址：射洪市红旗后街23号
1.操作间摆放混乱，切配后的食品原材料堆放在操作台面。
2.操作间地面污垢堆积。
3.从业人员健康证明过期。
4.操作台墙面油污较重。
5.操作间墙顶有洞，“三防”设施未完善。
黑榜二
射洪市盖饭之家餐饮店
上线平台：美团
平台店名：盖饭之家
地址：射洪市紫薇街126号
1.物品摆放混乱，未分类分区。
2.冰箱内食品存储未加膜加盖分类分区存放。
3.厨房操作间垃圾桶未加盖，食品与垃圾桶放在一起。
4.操作台下油，污较重未及时清理，地面破损，乱拉电线。
下一步
射洪市市场监管局将持续开展
小餐饮及网络餐饮店脏乱差问题整治
营造放心、舒心、安心的饮食消费环境
红榜商家莫骄傲
被列入“红榜”的餐饮单位要持续保持达标条件，一旦发现低于入榜条件，撤销“红榜”并公示。
黑榜商家应改正
对于列入“黑榜”的餐饮单位，经过积极整改，达到要求，也可实现由“黑”转“红”。
编辑：阿苏
来源：蓬溪融媒 微播射洪
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