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“娃娃鱼投喂饲料后，每天都要对水池里的残渣进行清理，确保水池里的水质干净无污染，这样才能为娃娃鱼提供一个良好的生长环境。”8月28日上午，早阳镇高举村村民张大海像往常一样，拿着工具对养殖池逐一进行清理，这也是他每天养殖工作的“必修课”之一。
2013年，还在从事出租车营运工作的张大海在一次偶然的机会下，听到一名外地乘客聊起娃娃鱼养殖的市场需求前景可观，以及养殖娃娃鱼对水质、生态环境的要求极高的信息后，张大海如获至宝，便萌生了回老家养殖娃娃鱼的想法。“我们老家就在大山中，不仅山清水秀环境好，而且房前就是一条小河，得天独厚的自然资源简直就是为娃娃鱼养殖‘量身定做’的。”张大海寻思着。
说干就干。辞了出租车司机的工作后，张大海就全身心地投入到自己的创业之路。都说“万事开头难”，张大海也同样经历过刚创业时的艰辛。没有养殖技术，他就到汉中拜师学习；缺资金，他就从亲戚朋友那里借和贷款解决资金缺口问题。“刚开始饲养娃娃鱼时，我几乎每天都是守在养殖场，一遍遍检查水质，查看娃娃鱼的进食、活动等情况，生怕有一丝丝闪失，那段时间，大脑里几乎都是娃娃鱼。”张大海介绍道。功夫不负有心人。在他的不懈努力和坚持下，当年的娃娃鱼养殖便取得明显成效，娃娃鱼不仅长大了一大截，而且死亡率也极低，这也让他更加坚定养殖娃娃鱼的信心。
随着养殖规模的逐年扩大，2015年，张大海顺势成立了安康市汉滨区大鑫大鲵养殖农民专业合作社，主要从事大鲵养殖、繁殖、销售和信息咨询服务等。为了宣传推介娃娃鱼，张大海都会在早阳镇举办的红叶节和全区农特产品展销会上，带着他的娃娃鱼参展，让更多的人近距离了解娃娃鱼的营养价值、经济价值和观赏价值，每一次参展，张大海的娃娃鱼都会成为大家关注的焦点，也让娃娃鱼的销量大幅增加。
经过十多年的发展，如今，张大海养殖的娃娃鱼也走上了正轨，早已成为远近闻名的“特色养殖水产品”，娃娃鱼的高品质让不少外地客商纷纷提前预订，并一直远销汉中、湖南张家界等地，娃娃鱼也成了名副其实的“金娃娃”。“目前，共累计投资200多万元，建成娃娃鱼养殖池105个，现存娃娃鱼商品鱼、幼鱼2万余尾，今年上半年已实现产值十多万元。”张大海介绍道。
编辑：吴楚楚
审核：陈雪艳 郑挺挺
策划：陈雪艳
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