带着疑虑，经过两天的探店之旅
小编得出结论：
那么，快餐店在哪里？
答曰：清华园对面
快餐店叫什么名字？
答曰：厨味快餐
它究竟好在哪儿？！
味道好
好味道=新鲜食材+好手艺+锅气满满的小锅菜
味道好的秘诀来自于掌勺的陈阿姨
美味的第一步就是新鲜食材
陈阿姨每天凌晨四五点就去菜市场采购
只为买到最新鲜的食材
有时候挑选不到心仪的食材
甚至还会连转两三个菜场
其实对开餐馆来说
食材由菜贩固定配送能省事许多
我还是宁愿累点，自己去挑
——陈阿姨笑意盈盈地说道
食材备齐，就要考验手艺了
不过
这对于有开馆二十多年经验的陈阿姨来说
一切都不在话下
只见她热锅下油、明炉猛火
娴熟颠勺，动作如行云流水
不时，一份锅气满满的菜品就呈现在眼前
每次炒制的量约为两三碟
一旦菜品被取完
立即开锅现炒，及时补充
这样，既能保证菜品新鲜，味道鲜美
又能避免营养流失
性价比高
不仅味道好，性价比也高
每人收费只要15元！
你就能吃到盐菜扣肉、板鸭、糟辣鱼
木耳炒肉、茭白炒鸡、萝卜炖排骨
小炒肉、芋头鲊等各种精品菜肴
每天提供16个菜品
根据时令荤素搭配
只要不浪费，任你吃饱
除了丰富的菜品外
主食也提供了几种选择
甑子饭、苞谷饭、洋芋四季豆箜饭
不定期还有粽子、红薯等
环境好
环境好
走进店里
干净的地面、原木的桌椅
开放式的厨房、干净的操作台
墙壁四周的挂画及摆件
能让人感觉到
这是一家用心经营的店
我们初衷是为周围居民
提供一个精致的社区小食堂
所以无论是选材还是烹饪
都秉承干净、卫生、健康的理念
只为大家吃得安心、放心
——陈阿姨的女儿娄女士介绍
那这样的快餐能挣钱吗？！
便宜点，赚少点，就多点人来吃
我也希望来店的顾客能吃够吃好
——陈阿姨坦言
语气朴素而真挚
用心经营，又岂是“饭饭之辈”？
不信，你去吃一顿看！
（融媒体记者何妮真 罗德雄）
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