江苏省丹阳市姜爱芬家庭农场充分发挥家庭成员作用,发展粮食适度规模经营,坚持绿色高标准提升大米和小麦产品品质,通过诚信经营拓展销售市场,取得良好经营效益。
江苏省丹阳市姜爱芬家庭农场成立于2013年,有家庭成员4人,主要从事水稻和小麦种植。家庭农场农机装备齐全,烘干仓储设施完备,基本实现了粮食生产耕种防收全程机械化。2022年,家庭农场实现净收益51万元,被评为省级示范家庭农场,并人选镇江市“田妈妈”田间课堂。
一、家庭成员分工合作降成本
家庭农场主姜爱芬原本经营着一家小型羊毛衫加工厂。随着农村年轻人大量外出务工,当地出现了农业兼业化现象,姜爱芬敏锐地意识到发展农业的广阔前景,毅然关闭了羊毛衫加工厂,于2013年注册了丹阳市第一家拥有工商营业执照的家庭农场。家庭农场中各成员岗位职责明确,家庭农场主负责经营管理,丈夫负责田间作业,儿子负责农机操作,儿媳负责产品销售农忙时节会请一些田间工和农机驾驶员参与农业生产。全体家庭成员都参与到家庭农场的生产经营之中,工资支出仅占生产经营成本的6%左右,实现了节本增效。
二、脚踏实地推动规模经营
家庭农场的种植规模最初只有100多亩,通过平整土地、增强地力、配全农机等措施,目前经营规模稳定在500亩,取得了良好的规模经营效益。
一是“小田并大田”。丹阳市人均耕地不足1亩,家庭农场从农户手中流转的土地比较细碎,最小的田块约有0.2亩,最大的不超过2亩。为此,家庭农场先后投入30多万元,对照高标准农田建设要求,进行土地平整,推进“小田并大田”,种植条件得到极大改善。目前,家庭农场成方连片的田块最大达到50亩,最小的有10亩,为大农机作业提供了便利条件。
二是增强地力。家庭农场坚持发展绿色农业,以鸡粪、猪粪、羊粪为主的有机肥作为基肥,每亩用肥量达到100千克,有效增强了土壤地力,提升了产品品质和种植收益。在2022年第三届丹阳优质稻米评比中,家庭农场生产的无公害优质稻米获得银奖,生产的血糯大米每千克售价达到20元、亩均净效益2500元。
三是配全农机。随着经营规模的扩大,家庭农场逐步配齐插秧机、收割机、植保机等农业机械,实现了粮食生产的全程机械化。针对江南地区雨水充沛、自然晒粮比较困难的问题,家庭农场安装了烘干机,有效降低了因晾晒不及时造成的粮食损失。丹阳市政府已在全市建立了100个粮食烘干点实现了粮食烘干全覆盖。
三、诚信经营拓展产品市场
农产品销售是实现产品到商品转变的核心环节,也是最难的环节,家庭农场在市场营销上做足了文章。
一是加强品牌建设。家庭农场在2014年12月注册了“姜爱芬”大米商标,着力打响“姜爱芬”品牌。由于产品品质优良、品牌知名度高,市场销售价格较通货价格高出5%~10%。
二是坚持诚信经营。家庭农场坚持绿色高标准和诚实守信经营,生产的米麦产品获得了固定的消费客户群体,包括20多家集体客户大量采购,有效保证了产品的稳定销售。
三是拓展营销渠道。家庭农场与周边面粉厂建立了稳固的产销关系,生产的小麦100%实行订单销售;依托“田妈妈”田间课堂平台,利用血糯稻米抽穗期的美丽色彩,联系学校、旅行团等组织开展“农旅结合”创意活动,累计免费接待体验者近3万人次,并将其中200多人转化为固定稻米消费者。
来源:《全国家庭农场典型案例(2023年)》
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