手工油面是仓埠传统面食
迄今已有一千余年的历史
由于工艺独特
尤其是对天气、温度、湿度及食盐的要求非常高
因此在民间以祖传师承的方式传承
是纯碎的手工制品，其粗细均匀
口感劲道，易煮不糊
俗称“一根面”
精彩推荐
来源：新洲融媒
编辑：吴思 责编：邱梓婷
编审：王建玲
感受新洲变化，传递新洲能量，
倾听新洲声音，领略新洲风采。
——记录新洲，权威发布
手工油面是仓埠传统面食
迄今已有一千余年的历史
由于工艺独特
尤其是对天气、温度、湿度及食盐的要求非常高
因此在民间以祖传师承的方式传承
是纯碎的手工制品，其粗细均匀
口感劲道，易煮不糊
俗称“一根面”
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