一次性把陈皮的知识讲清楚!

文化   2024-11-02 07:02   福建  

古人常云
“百年陈皮,千年人参”

“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”
这都是对新会陈皮的夸赞

新会陈皮作为驰名中外的
养生佳品

时常有人说
多留几年就是传家宝。

但这也不禁让更多的人产生了疑问

新会陈皮真的值得入手吗?

陈皮
原产于中国西南地区

中国人使用陈皮的历史已经有上千年
陈皮丰富并滋润着中国人的生活
也形成了独特而深厚的
陈皮文化
陈皮独有的特性使其
越陈越香


长期喝茶的老茶友都知道
如果你经常喝陈皮

那么你已经站在喝茶的顶端

如果没有一定的品茶境界

那么你真的体会不到陈皮的
魅力和韵味

但是,爱喝陈皮还不够
还要会了解陈皮
这其中的学问很是
博大精深。

市场上面的陈皮以假乱真的特别多

一定要认准真正的新会陈皮

提到高品质陈皮
就不得不提
江门新会

产于这里的陈皮

被称为陈皮中的佼佼者

在我国陈皮市场上
流传着这样一句话

中国陈皮看广东,广东陈皮看新会

早在七百多年前的新会人

已大量种植新会柑

并经营新会陈皮

正宗道地新会陈皮

三瓣相连,形状整齐

厚度均匀,厚约0.1厘米

点状油室较大,鲜品对光照视

透明清晰,质较柔软

看到这,茶友的问题肯定来了
我也喜欢陈皮
但是我怎么才能买到
品质好
价格实在的正宗新会陈皮呢?

    去柜台买?
我劝您只是想想算了
中国的经销商模式,层层加价
到茶友手中剩的只是高价

这正是不少茶友花了大价钱
却买到品质一般的陈皮原因
究竟怎么才能买到好的新会陈皮
品出自然健康呢?

为了探寻陈皮背后的真相

找到品质好,价格又实惠的新会陈皮

我们来到了广东新会

采访了陈皮制作技艺的
传承人
——阿欢


大家好
我是广荟济陈皮的负责人
我们的店铺就在新会区天马村

在七岁的时候便开始

跟着家中长辈坚持传统工艺制作陈皮
目前在核心产区都有自家的果园
我们只做最高品质
正宗年份的新会陈皮

欢迎大家前来参观


如今陈皮市场混乱

很多商家低价收购我们的陈皮

高价卖出去,暴利经营!

还有一些商家打着我们新会陈皮的口号

卖的根本不是我们本地的陈皮

最可恨的是有些不法商家

为了赚取更多的利润

通过不正当途径

制作假陈皮卖给消费者

我从小就被长辈教导

实在做事、诚信做人
做好每一片陈皮

坚持这份淳朴和传统

我们的新会陈皮是老祖宗留下的宝贝

不能被这些利欲熏心的商人给毁掉

所以,买陈皮

认准正宗道地品牌尤其重要

从爷爷那辈就开始从新会
源头种植、制作、销售新会陈皮
柑园老树都是使用生物灭虫的方法
有机种植
果树不打农药没有添加剂
每颗陈皮都是纯手工剥皮晾

很多人觉得陈皮贵
是因为没有找到
一手货源
你买到的货都是经过多层分销加价
而且质量也没有保障
所以你认识我,能节省不少钱,
保证原产地,
买到正宗新会陈皮,
确保
没有中间商赚差价。

想了解正宗新会陈皮

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低价格,高品质

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经营陈皮这么多年
认识了很多天南地北,五湖四海的朋友
也收获了大量的
忠实粉丝
也正因为品质有
保证
才能赢得大家的
信赖
在这里感谢你们给与的
肯定和支持
这也是我们前行路上
最大的动力

目前我们家的新会陈皮

已经拥有数十万

茶友爱好者及深度合作伙伴!
并且荣获了
“中国3.15诚信品牌”
“全国诚信经营十佳示范单位”
“全国消费者放心满意品牌”
“AAA级诚信经营示范单位”
这都离不开广大茶友的信任与支持
在这里表示深深的感谢

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每年的十一月
在我们陈皮村

随处都能看到公公婆婆们

忙着采果、开皮、翻皮

这是他们坚持了一辈子的事情

绝不是市场上那些假陈皮能替代的

我们家制成的陈皮使用的

全是我们自家柑场里的新鲜橘柑

柑场从始至终采用有机肥料

花生渣给柑树施肥

我们每隔几天都会去柑场

认真检查柑果的成长

以确保给大家提供优质的果皮

爷爷从小就告诉我

采果的时候一定要记得

“破损果不采、阴雨天不采”

坏果出不了好陈皮

因此我家用来制陈皮的橘柑无一坏果

整个开皮的过程

我们也始终坚持传统的人工开皮手法

两刀三片和三刀三片两种手法

这么做虽然效率有所降低

标准、规范的手工开皮

对果肉损伤可以做到最少

有效减少果汁对柑皮的影响

在开皮之后

需要将果皮置于阴凉通风

进行晾晒4-5个小时

让柑皮中的水分缓慢蒸发的同时

有效保留柑皮内的营养物质

然后再经过一段时间的日晒后

柑皮不再那么容易断裂

大伙都开始忙着翻皮

将柑皮翻开成一片

也就是我们常见的陈皮外形

烈日当空,一顶顶草帽

简单而平凡,用劳动和汗水

给大家带去醇正的
自然味道

我们家的每一块陈皮

至少陈化3年以上

随着岁月沉淀,陈皮表面色泽乌亮

猪鬓纹清晰,油包皱而密集

随手拿起一片,陈皮独特的香气扑鼻

随着年份增长

香味逐渐浓烈,甘香醇厚

不同于市面上价格昂贵的陈皮

我们家的陈皮是直接由原产地发货

没有中间商赚差价

让你可以用最低价格买到好陈皮

为更多人送去健康

货真价实,纯手工制作

让您买的放心喝的安心

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广荟济郑重向您承诺

标准1:一手货源,品质保证

没有中间商赚差价,节省大量成本,更实惠更正宗新会陈皮。

标准2:生态柑园、无残留。

我们专注天然生晒,自然陈化,高品质原料,自饮、收藏、送礼皆宜。

标准3:致力于把陈皮价格透明化

只要您买得到的新会陈皮,我们就是茶农价格。

标准4:包邮,假一罚十。
全国包邮,支持货到付款,验货满意再签收。


遇见就是缘,您可以添加我的微信,随时联系,我们以皮会友。

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南师国学堂
上下五千年,纵横十万里。经论三大教,出入百家言。 国学今圣“南怀瑾”先生一生为弘扬中华文化,不遗余力、令人景仰。为纪念南师,发扬南师学术精神,特设此平台!愿先生学术在中华大地继续传承!
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