文明风尚丨聚焦传统行业 传承节约风尚

时事   2024-11-18 17:48   江苏  

为大力弘扬“节约光荣、浪费可耻”的良好社会风尚,有效制止食品浪费现象,近日,江阴市市场监督管理局长泾分局结合月饼行业食品安全知识培训,对辖区月饼行业生产经营者开展反食品浪费宣传活动,旨在传统行业中引领“新食尚”。

在宣传活动中,市市场监督管理局长泾分局要求月饼行业经营者要将“厉行节约、反对浪费”贯穿到原材料采购、糕点制作、成品包装以及临期产品处置的全制作过程中,压紧压实食品安全主体责任,根据预期销量和需求量采购原辅材料,严格落实进货查验、制作加工过程管理,创新优化制作工艺,避免过度加工和过量使用原材料,拒绝天价过度包装。同时与月饼行业经营者签订了《月饼行业制止餐饮浪费行为承诺书》,鼓励各经营者在经营场所设置边角料和临期产品优惠处置区域,与外卖平台、环卫部门等协商临期产品无偿赠送献爱心事宜。

下一步,市市场监督管理局长泾分局将继续推进反食品浪费工作,加大《中华人民共和国反食品浪费法》宣传执行力度,扎实做好食品生产经营者的监督检查工作,实现食品安全保障和反食品浪费工作的高效并行推进。

供稿:市场监督管理局长泾分局

编辑:顾颖洁

审核:沈丽君

审签:薛 菲


美丽长泾
春夏秋冬游长泾,五彩缤纷看长泾。在这里,我们一起发现美丽长泾。
 最新文章