餐饮广场“食”刻准备 市场监管护航开业

文摘   2024-11-20 22:33   新疆  
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“咱们的调料得勤换,时刻留意保质期。”11月19日,在阿勒泰将军山国际滑雪度假区A区二楼的餐饮广场,阿勒泰市市场监督管理局的工作人员正在细心地对商铺进行着检查。


11月19日,在阿勒泰将军山国际滑雪度假区A区二楼的餐饮广场,阿勒泰市市场监督管理局工作人员正在对商铺进行检查。


检查过程中,工作人员严格对照“两个责任”任务清单,对阿勒泰将军山国际滑雪度假区A区、B区餐饮广场的食品经营主体进行安全督导,重点对食品经营单位的主体资格、食品原料采购、餐饮具消毒、食品安全操作、从业人员健康管理等情况进行检查。


11月19日,在阿勒泰将军山国际滑雪度假区B区餐饮广场,阿勒泰市市场监督管理局工作人员正在查看食品原料的生产日期。


阿勒泰将军山国际滑雪度假区餐饮广场经理薛元春说:“餐饮广场在筹备期间,高度重视食品安全和价格管理工作,让市民及游客吃的放心、吃的舒心。我们也将定期组织商户进行食品安全和价格管理的培训工作,为顾客打造一个优质的就餐环境。”


11月19日,在阿勒泰将军山国际滑雪度假区A区二楼的餐饮广场,阿勒泰市市场监督管理局工作人员正在检查餐饮店的食材。


据了解,此次活动共检查餐饮场所18家,发现问题隐患10处,当场整改4处。同时,工作人员现场对相关人员开展食品安全教育,增强食品安全意识,压实食品安全责任。


阿勒泰市市场监督管理局城区所副所长吾阿力别克·马合买提说:“随着雪场餐饮广场的即将开业,我们会加强监管力度,确保商业街内的食品安全和价格稳定。同时,呼吁广大市民及游客在享受美食,积极监督商户的经营行为,共同维护良好的市场秩序和消费环境。”(阿勒泰市融媒体中心记者 李梦婷)




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责任编辑:任慧芝 李新爱

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