出现“红心”千万别吃！紧急提醒→

2024-11-21 17:28 河北

俗话说

“冬吃甘蔗赛人参”

甘蔗口感清甜

且清热解毒、生津止渴

深受人们喜爱

当下正是甘蔗上市的季节

大家在品尝这份甘甜的同时

也需要多加注意

因为一旦吃不对

甘蔗就可能变成致命的“毒药”

因吃甘蔗中毒进医院的事件

也时有发生

食用“红心”甘蔗

女子多器官衰竭

来自杭州53岁的王姨晚饭后照常吃甘蔗时，却发现味道不太对：吃起来不脆、有些发糠，甜中略带着一股酒酸味，甘蔗内部呈淡褐色。当晚临睡前，她有些犯恶心、开始拉肚子。

4天后，她呼吸困难、皮肤湿冷、意识模糊，随后陷入昏迷，被送往医院紧急抢救。经诊断，王阿姨是食用霉变甘蔗中毒、肠道感染引发脓毒症、感染性休克及全身多器官衰竭。

生活中有人常以为

甘蔗内部变红会变得更甜

其实甘蔗出现“红心”“黑心”

是因为其受到了霉菌污染

此时千万不能食用

甘蔗虽味美

吃错“毒过蛇”

甘蔗的含糖量比较高、水分含量也十分充足，虽其果皮坚硬，但它在收获时往往存在切口，果肉会暴露出来，易受储存条件和运输环境的影响，存在被霉菌污染的风险。

在能够使甘蔗霉变的霉菌之中，节菱孢霉菌堪称最危险的“杀手”，这种霉菌在生长繁殖过程中会产生一种剧毒的毒素——3-硝基丙酸。这是一种强烈的噬神经毒素，中毒后最初表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛，随后可出现头晕、头痛、抽搐等症状，严重者可发生脑缺血坏死、呼吸衰竭甚至死亡，部分中毒患者可能出现语言、运动障碍等。

所以，请勿食用“红心”甘蔗！

此外，甘蔗一旦被霉菌侵袭，它的每一个部位都已经被“污染”，千万不要因为肉眼看不到就去掉红色的部分继续吃。

如何分辨甘蔗是否变质？

一摸：摸甘蔗的软硬度

二看：看甘蔗的果肉是否新鲜

三闻：鉴别甘蔗有无异味

如发现甘蔗有质软、变色、酒味、长毛、内部变红等现象，都不可食用。此外，买来的甘蔗建议当天吃完，不要放到次日或第三天再吃。

甘蔗食用禁忌

1.甘蔗含糖量较高，又性寒，脾胃虚寒、糖尿病患者和血糖偏高的人群不宜食用，普通人群也不宜过量食用。

2.儿童如不会吐蔗渣，吃甘蔗时易呛到喉咙，有窒息风险，食用时一定要小心。

甘蔗甘甜可口

但应注意识别霉变甘蔗

谨防中毒

一旦食用后感到身体不适

应及时就医

END

转自河北市场监管

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkxODIwNjM0NA==&mid=2247523573&idx=3&sn=edde2c26100d2c054c626cdbebdd0fe0

霸州市场监管

霸州市市场监督管理局新闻宣传、政务公开、服务公众的重要平台，为您提供政策法规、安全知识、通知公告、监管动态。

最新文章

河北发放首批数据知识产权登记证书！

冬日寒冷天气特种设备安全风险提示！

【关注】政策服务升级河北惠企利民政策通2.0版本正式上线！

今日小雪！

河北印发促进服务消费高质量发展三年行动方案→

供暖季来了，巧防“暖气病”

出现“红心”千万别吃！紧急提醒→

习近平在二十国集团领导人第十九次峰会第一阶段会议关于“抗击饥饿与贫困”议题的讲话（全文）

市场监管总局召开第三季度工作点评会

市场监管部门公布第八批制止食品浪费行政处罚典型案例

不合格！已开展核查处置！

习近平同美国总统拜登在利马举行会晤

网购退货有漏洞！“职业退货人”获刑！重要提醒→

重要提醒！赶紧卸载！

安全用药｜提前吃感冒药预防流感？关于流感的误区你可要知道！

习近平抵达巴西里约热内卢加里昂空军基地发表书面讲话

河北印发通知！行政复议调解和解这样规定→

截至10月底，河北省经营主体总量达到884.21万户

2024年第三季度消费维权情况

河北召开加快推进标准引领品质卓越质量强省建设新闻发布会

京津冀联合检查！

特殊食品安全“两个责任”落实大家谈北部片区活动在内蒙古举办

李强在河北调研时强调坚持创新驱动发展加快全面绿色转型在推进京津冀协同发展中展现新作为

国家药监局：这2种药品转换为非处方药

337项国家标准外文版在第七届虹桥国际经济论坛上专题发布！

太火了！暴涨286%！这些需留意→

全力推进五大环境建设！河北亮出优化营商环境成绩单

市场监管总局印发《标准必要专利反垄断指引》

市场监管总局部署锅炉安全与节能监管工作

雨夹雪+小到中雨！河北大范围降雨来袭！选购“取暖神器”要注意→

家长必知！关于儿童退烧药的十个热点问答

习近平致信祝贺中山大学建校100周年

抓捕现场！这种酒，都是假的！

电动自行车以旧换新，先涨价再补贴？河北5部门发文……

注意！市场监管部门重要提示！

有副作用！近期很多人在喝，医生提醒：喝错会出大事…

李强主持召开国务院常务会议审议通过《关于促进外贸稳定增长的若干政策措施》等

“双11”除了买买买，还应该知道……

无特效药！已进入高发期！紧急提醒→

致31人遇难，这起爆炸事故本可避免！视频还原事发经过→

市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法

全力推进五大环境建设！河北亮出优化营商环境成绩单

不明链接跳转“四宗罪”！中消协提醒

近期大量上市，有人食用后入院！紧急提醒

习近平对社会工作作出重要指示

河北举办2024年落实特种设备使用安全主体责任现场交流会

注意！今日正式进入！

安全用药 | @家长们：儿童安全用药很重要，这份科学指南“药”你掌握→

李强出席第七届中国国际进口博览会开幕式并发表主旨演讲

市场监管总局公布七起民生领域反不正当竞争典型案例

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉