当你踏入“金湘汇”时，映入眼帘的是那宽敞明亮的大厅，装饰典雅而不失温馨。墙壁上挂着具有地方特色的艺术作品，吸引着每位顾客驻足欣赏。店内的灯光柔和，营造出舒适而温馨的用餐氛围，让人仿佛置身于一个静谧的美食殿堂。
二楼则拥有六间特色包房，每间包房都蕴含独特的文化元素，“一厅一文化”的特色让客人在还未就餐时，就能够体会到耳目一新的感受。
· 牡丹厅：20人座，装饰以牡丹图，彰显“神马文化”。
· 桂花厅：12人座，装饰桂花图，彰显“马庄非遗文化”——滚莲湘。
· 茶花厅：16人座，装饰茶花图，彰显马庄法华寺“和香文化”。
· 荷花厅：13人座，装饰荷花图，彰显了中长老的“六和文化”。
· 紫竹厅：12人座，装饰紫竹图，重温板桥先生三访马庄的故事，彰显“板桥文化”。
· 兰花厅：10人座，装饰兰花图，彰显马庄三月三“庙会文化”。
绝对的美味：淤溪鲍老湖纯天然大鱼头
金湘汇的招牌菜无疑是淤溪鲍老湖纯天然大鱼头。来自鲍老湖的天然鱼头，经过厨师的悉心调制，融合了姜、葱、蒜等多种香料，花样百出，既保留了新鲜鱼肉的清香，又增添了香料的浓郁。每一口都能感受到新鲜的滋味，肉质鲜美，骨肉分离，而其独特的烹饪方式，更是让这道菜充满了丰富的层次感。再配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！每当顾客品尝这道菜时，总是会忍不住赞叹道：“真是太好吃了！”
在金湘汇，客户的满意是餐厅运营的核心理念:金湘汇的店主深知优秀菜肴源于优质食材，每天早上亲自挑选市场上最新鲜、健康的材料，尤其是淤溪鲍老湖的野生鲢鱼，确保顾客能享受到食材的新鲜味道。不仅如此，金湘汇还培养了一个出色的服务团队，强调员工培训和团队合作，让每位服务员都成为顾客享用美味体验的创造者，确保温馨的服务。而且，金湘汇以顾客需求为中心，提供个性化的菜单定制，厨师团队灵活调整菜品，打造独特的美食体验。此外，员工们始终秉持“客户是上帝”的理念，积极收集顾客反馈，不断优化服务。
走进“金湘汇”，不仅是一次味蕾的享受，更是一种文化的体验。这里的每一道菜，蕴含着独特的故事与心意；这里的每一个花厅，都有姜堰当地的特色文化。无论你是本地居民，还是远道而来的旅客，金湘汇都会让你感受到新鲜食材的魅力和浓厚的人文关怀！
春节期间，金湘汇开启全天待客模式，实现真正的春节不打烊！随时恭迎大家的到来！
电话：13083587958
地址：姜堰中天清华园西桥南街1-82号
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