第二届宁夏枸杞养生节开幕 名老中医及专家力荐枸杞新养生
时事
2024-11-07 18:42
宁夏
“清平乐”“瘦西湖”“润心泉”——这些名字既非浪漫的古诗词，亦非风景如画的旅游胜地，而是九型体制茶饮系列的雅致名称。随着年轻一代对枸杞消费的日益青睐，百瑞源紧随消费升级的趋势，不断推出更多时尚茶饮和膏滋产品，随着枸杞新潮品的亮相，宁夏迎来了第二届枸杞养生节。
2024年11月7日，正值二十四节气中的立冬时节。宁夏枸杞养生节，这一年度盛事，在百瑞源殷红子熟枸杞庄园盛大启幕。第二届枸杞养生节继承并发扬了首届的优良传统。宁夏中医研究院的资深中医专家们，共话枸杞养生，推荐了多种冬季枸杞养生潮品，旨在倡导以养生预防疾病，助力大家健康过冬。枸杞，作为养生佳品，自古以来便受到人们的推崇。正如古人所言：“枸杞能留住青春的美丽。四季常食枸杞，人可与天地同寿。”在我国民间，枸杞的食补和食疗方剂广为流传，其中最普遍的组合包括枸杞子配红枣、枸杞子配菊花、枸杞子配山楂、枸杞子配黄芪以及枸杞子配桂圆。因此，枸杞被誉为“百搭之王”，与各种食材搭配，能够展现出不同的食疗养生功效。清代陈修园所著《神农本草经读》中对枸杞的记载中，“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”三句，则又申言其心肾交补之功，以肾字从坚，补之即所以坚之也。坚则身健而轻，自忘老态；况肾水足可以耐暑，心火宁可以耐寒，洵为饮食之上剂。则道出了枸杞在冬季的食疗妙用。在枸杞养生节上，您可以品尝到一系列令人愉悦的枸杞茶饮，包括枸杞洛神花茶、枸杞汤十八、枸杞生椰拿铁、红枸杞原浆和黑枸杞原浆。此外，还有多种男女皆宜的滋补膏滋，以及枸杞果麦片酥、枸杞茶麦片酥、枸杞果糕、枸杞叶黄素软脂糖和枸杞棒棒山楂等休闲食品。美味的茶点如爆浆麻薯包、枸杞慕斯和枸杞糯米糕，也等待着您的品尝。庄园还提供适合微醺时刻的枸杞玫瑰酒和枸杞果酒。这些琳琅满目的枸杞新养生产品，不仅风味独特，而且口感宜人，让您在金黄色和玫瑰色的光影中流连忘返。在这些茶饮和汤汁的轻柔氛围中，在一口口带着草本风味的舌尖和美中，您的身心将得到充分的滋养。百瑞源董事长郝向峰强调，膏方与茶饮长久以来一直受到民间的青睐，作为养生的手段。其中，枸杞作为冬季养生的代表性食材，凭借其悠久的养生历史，已成为冬季滋补的首选。百瑞源通过对枸杞销售数据的深入分析发现，冬季无疑是滋补品市场的旺季。特别是以枸杞为核心的系列滋补品，作为传统养生佳品中的佼佼者，将在冬季迎来销售的顶峰。在枸杞养生论坛环节，宁夏的名老中医专家如冶尕西、高如宏、王海等齐聚一堂，共同探讨枸杞新养生。中国最古老的医学典籍《黄帝内经》早已提出了“治未病”的理念，主张在疾病尚未发生之前就进行预防和治疗，以维护身体健康。自古以来，食物就被视为养生的重要组成部分。食疗，作为一种传统的饮食疗法，在中国拥有悠久的历史。宁夏枸杞的食疗文化历史可追溯至4000多年前，在唐宋时期，枸杞食疗已非常流行。中医食疗的目标是培养民众的日常食疗养生习惯，进而传播“治未病”的理念。依据这一理念，中医研究院与百瑞源枸杞合作，在枸杞茶饮和枸杞膏滋领域开发了多种新养生产品，这些产品在冬季用于预防疾病和增强免疫力方面效果显著。宁夏中医研究院副院长冶尕西指出，民间流传着“冬天进补，开春打虎”的说法，这也凸显了冬季养生的重要性。宁夏枸杞，历经千年风雨，沐浴塞北的寒露，汲取天地精华。九曲黄河的奔腾，为枸杞的生长提供了无尽的滋养。独特的气候条件孕育了宁夏枸杞的薄皮、厚肉、少籽、多汁以及甘甜的口感，赋予了它无与伦比的养生价值。作为宁夏的金色招牌和红色名片，为了确保消费者安心，宁夏建立了从国家级到企业级的四级检验检测体系，以保障正规渠道销售的宁夏枸杞产品的高品质。宁夏回族自治区林业和草原局的负责人这样表示。![]()
第二届宁夏枸杞养生节由宁夏回族自治区林业和草原局、宁夏回族自治区中医医院暨中医研究院、百瑞源枸杞股份有限公司、国家枸杞工程技术研究中心以及宁夏枸杞协会联合举办，汇集了宁夏地区主要的行业主管部门、科研机构以及行业领军企业，共同为枸杞新养生注入了更多力量。（记者：朱雨）
