清迈首家文东记正式开业！
旅行
2024-10-31 22:31
泰国
对海南鸡饭情有独钟的你千万别错过！新加坡驰名的正宗海南鸡饭餐厅——文东记（Boon Tong Kee），在清迈开设最新分店了。文东记以其独特的风味和地道的口感闻名全球，如今清迈食客也能轻松享受到原汁原味的新加坡美食。这是清迈美食爱好者不可错过的体验！11月1日，文东记将在清迈尚泰购物中心（Central Festival）G层盛大开业！文东记由新加坡的“鸡饭大王”田先生创立。起初只是街头摊贩，凭借独特的美味迅速征服了食客们的味蕾，1979年在新加坡Balestier路上开设了第一家实体店。随着口碑的积累，田先生逐渐扩展菜单，引入更多新加坡风味的中式菜肴，满足不同顾客的口味需求。如今，文东记在泰国的分店严格遵循原有配方与风味，采用新鲜优质的食材，力求为顾客带来正宗的用餐体验。目前文东记已在泰国开设了42家分店，而清迈尚泰购物中心分店正是第42家。文东记的招牌海南鸡饭选用无任何激素与化学药剂的鸡只饲养，通过天然草药与益生菌精心喂养，使鸡肉细嫩多汁。烹煮后迅速冷却锁住水分，确保每一口都鲜美多汁。文东记提供4种蘸酱：包括3种经典新加坡风味的酸辣酱、姜蓉酱、黑酱油，另特别推出的泰式辣酱更增添辣味层次，适合泰国顾客的口味。这里的鸡油饭饭粒晶莹饱满，选用秘制香草熬煮，米饭油润适中，清香四溢，辅以鸡饭更加美味无比。精心挑选的新鲜脆嫩豆角，搭配特制的肉末酱料翻炒，口感鲜美，带有独特的醇香，是新加坡经典家常菜。长时间熬煮的莲藕排骨汤，搭配鸡脚熬煮至入口即化，浓郁的汤头滋补又清香，令人回味无穷。为增加饮品选择，文东记推出了香茅与香兰叶调制的草本饮料，为美食体验增添清新口感。11月1日至11月30日，文东记特别推出888泰铢的开业优惠套餐，套餐包含丰富美味，超值之选！汤品任选：冬瓜排骨汤、苦瓜酿肉汤、白萝卜排骨汤或莲藕排骨汤吃货们快来清迈尚泰购物中心（Central Festival）G层的文东记，共享地道新加坡美味，满足您的味蕾！![]()
