为进一步提升学校食品安全管理水平，推动“校园餐”突出问题专项整治工作走深走实，11月25日，区教育局联合区市场监管局召开校园食堂食品安全“十统一六到位”管理模式观摩暨专项整治攻坚决胜“后两月”调度会。会议采取“主会场+线上视频会议”形式。各教育片区负责人，全区学校校（园）长、食品安全总监和食品安全员参加会议。
会议通报了近期校园餐交叉检查情况；对学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式进行系统解读，并进行专业细致的业务指导和培训；传达全市校园餐问题专项整治暨攻坚决胜“后两月”工作调度会精神，并针对近期重点工作进行安排部署。
会后，与会人员对长安区第二初级中学学校食堂“十统一六到位”管理模式进行现场观摩。
会议强调，各学校要以推动学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式为抓手，进一步督促学校落实食品安全主体责任，实施科学化、规范化、精细化的全流程管理，全面提升防控食品安全风险能力。同时，督促学校健全完善校园食品安全“即诉即办”工作机制，织牢织密校园食品安全风险“防护网”，牢牢守住广大师生“舌尖上的安全”。
会议要求，要从思想认识上再提高、自我剖析上再深入、主体责任上再压实、重点任务上再加力，持续深入推进“校园餐”问题专项整治工作，并通过推广实施学校食堂“十统一六到位”管理模式，助力校园食品安全管理工作再上新台阶。
供稿：资助中心
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