“食”力出圈，广东包好吃！GDToday、广东发布联合陈晓卿团队（稻来纪录片实验室）发起“蛇来运到 好吃广东”活动，携手各地美食达人，端出“拿手好菜”，牛肉火锅、烧鹅、蒜蓉生蚝、酿豆腐、煲仔饭、酸笋鸭……21城过年Citywalk线路、美食指南、chill爽攻略统统放送！
第十二站，来潮州！
申遗成功的首个春节
“年味游”已成为顶流
想要体验next level的非遗年味
就来潮州！
春节文旅“大礼包”已就位
等你来“踢桃”
（长按识别二维码查看更多）
在这里
你可以探寻精湛的潮州非遗工艺
观潮绣针尖上绽放的繁花
叹木雕刀下栩栩如生的世间万象
品潮式舌尖盛宴
从咸香四溢的潮州卤鹅
到吉祥如意的红桃粿
皆是浓浓的非遗年味
在这里，赏一场非遗大秀
看英歌舞气势磅礴
鲤鱼舞龙穿梭跃动
见证传统文化的夺目风采
在这里，寻一处茶馆
泡一壶工夫茶
听一出潮剧
“沉浸式”体验潮式慢生活
过一个“潮”味十足的春节
饕餮美食
“潮”满足
最是人间烟火色
且以美食慰风尘
潮州是联合国教科文组织官方认证的
“世界美食之都”
从街头巷尾的平民食肆
到精工细作的地道潮州菜
再刁钻的味蕾
都能在这里找到归宿
一涮即吃的牛肉火锅
是潮州人对“鲜”的执着追求
现切牛肉微微颤动
放入沸汤三起三落
蘸上点睛之笔沙茶酱
脆弹嚼劲双满足
一片薄如蝉翼的鱼生
享受酱香、滑嫩
油润、爽脆的滋味
生腌膏蟹、血蛤、濑尿虾
感受咸鲜酸甜在口中爆开
“潮汕毒药”吃的就是一个生猛
除了食材高档的“硬菜”
风味地道的街头小吃也不能错过
春饼、肠粉、蚝烙、无米粿……
每一种都浸润着人文情怀
藏着潮州最朴实的温度
来潮州，记得别太早睡
晚饭后的另一场饕餮狂欢
马上拉开帷幕
一碗夜粥配杂咸
食材种类之多横跨“海陆空”
你即使逃得过白粥
也逃不过一碗牛杂堆成小山的粿条
疯狂卷美食的潮州人可以为你献上
500多道经典潮州菜
300多种小吃
让你一口入魂，一尝入坑
想一站式吃遍潮州地道美食
可以选择古城里美食扎堆的
牌坊街、义安路和西马路
这里汇聚众多潮州传统小吃和网红美食
跟着本地人吃准没错！
山水宋城
“潮”出片
流光不掩宋韵
古城新潮澎湃
2.33平方公里的潮州古城
古迹众多，文物荟萃
溢彩流光，生机勃发
时下潮州最chill的当属“府楼猴”
这只诞生于600多年前的呆萌猴子
化身潮州古城旅游形象大使
带你探寻山水宋城的千年古韵
踏上广济桥
你定会被这座
“世界上最早的启闭式桥梁”的
智慧所折服
被“廿四楼台廿四阁”的
雅韵所惊艳
入夜后
一场耀眼的灯光秀悄然亮起
千年古桥，亭台楼阁
浮光掠影，美出天际
一条牌坊街，半部潮州府城史
23座牌坊连成片，骑楼相接
穿梭于老街巷弄之间
看看街坊烹茶
听听古城趣事
仿佛穿越古早岁月
图源：阅博志
韩文公祠
我国现存最完整、历史最久远的
纪念韩愈的祠堂
潮州古城四季热度都极高的打卡地
祠内古书石雕
历代碑刻静默伫立
一砖一瓦，一草一木皆风景
一府管九县，一楼见千年
登镇海楼，赏文脉风华
观投影秀，跨千年时空
叹粤东首邑的府城荣光
许驸马府
是“国内罕见的北宋府第建筑”
大户宅邸，庭院深深
走在公主曾走过的石地袱上
探寻设计巧妙的“许府三宝”
看“潮州木雕一绝”
必到己略黄公祠
祠堂之中，屋架之上
王侯将相，贩夫走卒
刻尽世间百态
珍禽瑞兽，花鸟虫鱼
万物欣欣向荣
匠人“斗艺”的精品
相逢在这座艺术殿堂
“国潮风”还是吹到了潮州
安排一场美美的旅拍
华服之美遇上古城之韵
一秒梦回宋城
“新中式”与潮州完美契合
100%出圈
璀璨非遗
“潮”好玩
潮州文脉连绵，底蕴深厚
是开放的艺术殿堂
流连古城，转角遇到非遗
观广济桥上醒狮踏春
逛潮州非遗工艺mini展
感受古时“一里长桥一里市”的盛景
潮音靡靡，茶韵飘香
精致工夫与现代生活相得益彰
是潮人千年来热爱生活的印记
也承载了深厚的人文底蕴
你可以亲手体验制作手拉朱泥壶
也可以在潮绣老师的指导下
一针一线完成属于自己的潮绣作品
还有“技艺荟萃 · 传承年味”
潮州非遗技艺展演活动
等你来！
1月29日—2月4日
广济桥、韩文公祠、许驸马府
己略黄公祠、海阳县儒学宫等文物景点
将举行潮剧、木雕、剪纸
工夫茶等非遗项目
沉浸式体验潮州非遗！
民俗大戏
“潮”city
近年的顶流非遗民俗表演
非“中华战舞”英歌舞莫属
鼓槌翻飞，吼声酣畅
对敲而舞，气势如虹
高燃“炸街”的场面令人震撼
花式过春节
是刻在潮州人DNA里的仪式感
最近亮相“春节”申遗视频的
潮州大锣鼓
更是潮州人过年必备BGM
潮州大锣鼓一响
翻涌澎湃、热闹红火的年味就来了
鼓声气势磅礴
锣声铿锵激越
弦乐动人心魄
刚柔并济奏出潮人蓬勃向上的精气神
春节假期结束
年就过完了吗？
No！No！No！
在潮州
一年中最热闹的时刻才刚刚开始
每天变着花样狂欢
每一个乡村
都有自己不同的“闹热”节目单
如果你有时间
建议你来潮州赶一场青龙庙会
这是一场全球潮人的
民俗狂欢嘉年华！
潮州大锣鼓、潮州花灯
英歌舞、布马舞、潮州弦乐等一系列
极具潮味的非遗项目
在这里实现“一站式”观赏
或赴一场浪漫的“穿蔗巷”
男女老少在村道两侧撑起“蔗灯”
迎接巡游队伍的穿行
形成一条条甜蜜的“蔗巷”
人潮涌动、标旗簇拥
璀璨烟花、宛若星河
2025年“心想事成”
潮州古城过大年系列活动
“山水宋城，诗意湘桥”
2025年“湘”聚过大年系列活动
惬意乡村
“潮”自在
想避开人群
可以转场走走
潮州特色鲜明的文旅镇村
看山川云海，品人间烟火
在常年不见雪的潮州
来梅竹故里东明村
你就能赴一场 “雪”景邀约
春节期间
适逢青竹梅进入盛花期
千亩梅林，如雪如霜
或打卡龙湖古寨
沿着青青的石板路
拂过扇扇斑驳的木门
看潮州古建筑天然的“博览馆”
或到潮州古城“后花园”
社光休闲文化旅游区
划船游湖、喝茶休憩
在共享菜园浇水摘菜
享受松弛感“慢生活”
登上凤凰山之巅
看云雾缭绕，闻茶香悠扬
到意溪镇桂坑村枫岛公园
赏“枫”情万种
在西澳岛的白鹭天堂
邂逅可爱的“白色精灵”
新年的钟声即将敲响
诚邀大家来潮州过大年！
一起沉浸于独特的民俗风情
感受最抚人心的烟火气
开启一场难忘的非遗文化之旅
体验极致的潮式年味！
编审：纪家荣
责编：曾洁
编辑：蔡奕君、陈坚皓、许晓琪
来源：GDToday、广东发布、潮州发布
