持续火爆五天的
2024年浙江农博会在杭州落下帷幕
苍南15家农业企业参展的特优农产品
不仅在展会上销售火爆
还捧回了4个金奖和3个优质奖
👏👏👏
在农博会上，苍南县的参展企业所呈现的农特产品深受消费者喜爱，展销期间销售额达38万元。此外，凤冠食品成功签订了20万元的订单及意向合同。值得骄傲的是，矾都达记肉燕、霞关港·干海参、柚润·四季柚、霞关凤冠海苔饼等四款产品荣获博览会金奖；而长生老号养生茶、浙唯鲜农业番茄、齐天乐麻花等三款产品则获得了优质奖的荣誉。
下面让我们一起瞧瞧
今年农博会上收获金奖的
这些苍南“味道”
矾山达记肉燕，挑选猪后腿精肉，纯手工捶打燕皮，将槌打成的肉泥，不时撒上淀粉，经过拍、压、擀、碾、折、拂等精细复杂的工序制作而成。肉燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲，肉燕皮薄馅大，拌葱头爆香，其味无穷，备受消费者青睐。
“霞关港”品牌干刺参采用野生活水吊样方式，以自养海带为主食，配以当地极为丰富的藻类及各种浮游生物为饵料。因水质、水温、潮流和绿色饵料等优质资源，这里的刺参比其他岛屿的生长季节长、个头大、参壁厚、营养价值更高，刺参系列产品通过“无公害农产品”认证。
柚润•四季柚的生产基地位于马站镇中魁村，严格按照无公害农产品标准进行科学管理。四季柚外观美、肉脆、果汁量多、甜酸适度、香味浓郁、无核，具有丰富的营养价值，且耐贮藏运销。
凤冠霞关创始于1978 年，2019 年成立浙江凤冠食品有限公司，传承和发展非遗美味。凤冠霞关海苔饼坚持传承与现代工艺相结合，选用当地新鲜海苔和特色虾皮作为主要食材，味道鲜甜浓郁，具有浓郁的海鲜风味。
你最喜欢苍南哪款美味😋
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来源/苍南发布
县融媒体中心记者/陈裕良
资料/县农业农村局
编辑/陈雯琪
责编/蔡屏叶
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本文由苍南发布出品，未经允许请勿转载。
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