全网刷爆的“臭肉事件”:恶臭的不仅是肉,还有良心🤮

文化   2024-10-21 06:25   辽宁  
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10月16日,有家长发视频称,云南昆明长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用,引发各方关注。


10月17日,官渡区市场监督管理局和官渡区教育体育局联合发布情况通报称,对涉事学校、企业立案调查,学校食堂已停止供餐。



10月19日,官渡区联合调查组发布情况通报:


该批次鲜猪肉因运输及存储不当导致变质变臭;


责令涉事企业停止经营;涉事校长被免职;区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。


对此,网友纷纷表示:恶臭的不只是肉,还有良心。


每一个把臭肉推向学生餐桌的幕后黑手,恐怕并非眼睛不亮、鼻子不灵,而是心被熏黑了!




01

此前:对冻肉年份和是否过期变质

家长、学校说法不一


10月18日,有网友发布视频显示,官渡区长丰学校门口围着一些家长,有家长从学校里面走出来,门口公路边有媒体正在采访。该视频上面的文字称,学校使用国外过期冻制品,生产日期有的是2015年。



家长和学校对猪肉年份的说法不一,有家长认为有的是2015年的冻肉,学校则称冻肉全部是今年的。


有家长称,他们认为猪肉有异味的原因是过期变质,然而事发当天学校相关人士则称,那些肉都是当天采购回来的,根本没有过期,由相关部门抽样送检,以进一步确定真正原因。



根据调查组的通报,肉品本身是新鲜的,但因运输和存储不当导致肉品变质。
食品安全本是大事,学校食堂对学生餐质量更应该格外上心。
涉事食堂不顾室温无法保存生鲜的基本常识,不守食品安全管理操作流程规范,是对学生身体健康的无视,是对“舌尖安全”的极不负责


02

“臭肉”并非首次!


“臭肉事件”并非是首次出现在长丰学校的食品安全问题,早在今年六月,高一某班多位学生就曾跟家长和老师反映,近两周在学校吃饭会腹泻,班上好多同学也反映这个情况,“盖饭、米线都会。”


还有家长表示自己的女儿在学校吃饭出现腹泻,但十一假期在家吃饭就没有拉肚子,返校后又开始腹泻。



在“臭肉事件”刚被曝出来时,就有家长在社交平台发文反映称:“家委反映过很多次,都被年级主任压下来了,这次看他们怎么说。”


学生家长李女士称,“家委会曾多次到学校交涉,要求食堂提供营养饭菜给学生,有一次还把校长请到食堂落实,后来还是不了了之,家长们非常愤怒。”


李女士说,10月15日,有家长再次进入学校食堂,与食堂经营人员交涉食材有问题,结果被学校压住了。


不敢想象,曾有多少臭肉吃进孩子们的肚子;


必须追问,从运输、存储到烹饪、审查,多少环节的失守,致使最终曝光臭肉的竟是“擅闯”厨房的家长?




03

校方无视提问插兜离席

家长高喊“不要走,问题没解决”


16日下午,长丰学校在家委会群里通知各班家委会,请家委会成员于10月16日晚上8点到校,校长与家委会就家长们的疑问进行沟通。


获悉校长面对面跟家委会沟通的消息后,当晚,很多家长提前赶到学校门口。学生家长李女士表示,不是家委会成员的家长,被学校告知不能进入学校。此举也惹怒了这些家长,有部分家长强行冲进学校。


17日下午,云南昆明长丰学校组织学生家长进入学校阶梯教室,与家长面对面沟通对话。见面会期间,该校食堂负责人出面向家长道歉,表示愿意承担责任:“都是我的错。我一定负责。”



部分家长在社交媒体爆出现场沟通会的视频。一名校方负责人不同意现场家长拍摄视频。


他表示:“有人不想解决问题,你们看,有录像,有摄影,还有很多刁钻的问题。”此言一出,台下一片哗然,很多家长开始大喊表达对“刁钻”一词的不满。



还有家长在现场表示反映,在沟通群里面有人说“你们孩子家长都有档案在学校里面”,家长认为这是赤裸裸的威胁。



当日下午5时左右,校方表示:“见面会到此为止。”


随后,无视家长提出“最后一个问题”的要求,插兜离席!家长高喊:“不要走!问题没解决!



这作风、这做派,丝毫不见愧疚之心,反而是毫不在乎的嚣张与冷漠。


这样的回避与傲慢,不仅跟家长所期待的负责任态度形成了鲜明反差,也难免给公众留下更多疑问:


如此傲慢,怎么解决问题?


怎么让人相信,这样的学校能够真正保障好校园食品安全?




04
要让给孩子吃臭肉
幕后黑手付出代价


我们常说:“一切为了孩子,为了孩子的一切。”现实却总是给人当头一棒。


当孩子们成为某些人攫取利益的筹码,无视他们的健康、安全,只管装满自己的钱袋子,这才是家长们最害怕的事。


一学生家长表示,长丰学校在当地属于升学率比较高的民办中学,原先口碑不错,一餐饭花费约15元,学费一年2.6万。


记者通过企查查查询发现,昆明市官渡区长丰学校系一所民办学校,成立于2016年5月19日,注册资金200万元。


“臭肉”事件引发关注后,不少网友愤怒表示:学费这么贵,居然还给学生提供“臭肉”?



这样的质疑,可以说是人之常情,但也得警惕其中的误区,那就是:


无论学费高低,无论公办还是民办,保障好校园食品安全,避免让“臭肉”这样的变质食品流入校园,都是基本底线,没有任何理由突破。


如果在涉及学生健康安全的问题上都可以毫无敬畏,这不仅是丧失了作为教育者的公德心和社会责任感,也背离了基本的现代商业伦理,注定行之难远,并将付出代价。


还记得前年,一个视频在网上爆火。


天津一位家长怒怼学校领导,给孩子们吃猪食垃圾食品。


说到愤怒处,这位家长直接对校领导表态:“不解决恶,你们就是帮恶的人!”


“我不要二胎三胎,我就一个儿子,谁弄我儿子我弄谁!”

 


而去年,江西某高校食堂的“指鼠为鸭”事件,再次挑战大众的神经。



此次臭肉事情曝光后,一位家长的留言,深深刺痛了我,她说:


我们的孩子,在学校用餐,不要求必须大鱼大肉,只希望孩子们吃得健康、安全。


她的发声,也是千百万家长的呼声啊!




学校食堂的食品到底有没有问题,绝不能再靠家长闻出来,更不能靠孩子吃出来。

只有加大处罚力度,让每一个幕后黑手付出足够的成本和代价,才能让从业者不敢违法、不会违法,堵住臭肉和异物通向学生餐桌的通道。

食品安全半点怠慢不得,莫让利益和黑心熏臭孩子的餐桌!!!


素材来源:昆明官渡发布、央视网、央视新闻、北京晚报等

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