广东有“三宝”——
陈皮、老姜、禾杆草
陈皮作为“三宝”之首
备受欢迎
然而陈皮的晾晒过程
却常常受到天气影响
来自香港的两位创业青年
黄怀江和丁志威
在大湾区发展高科技农业
通过发明“模拟太阳”
实现了陈皮“晾晒自由”
戳视频了解
陈皮晾晒“神器”
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在梅雨季节
普通晾晒陈皮极易发霉
他们公司的专利产品
“一种柑皮模拟日晒加工炉”
可以不受天气影响
将陈皮、小青柑进行生晒
在此过程中
进行紫外线杀菌、通风和温度控制
模拟真实的晾晒环境
不受天气因素干扰
保证了陈皮产量的稳定
他们的“陈皮+”产品
得到了市场的认可和欢迎
如今，他们的陈皮新茶饮专门店
已在江门、深圳、东莞等地悄然兴起
深受湾区年轻人的喜爱
黄怀江说
作为湾区“新农人”
首先要对农业有浓厚的兴趣
然后不断思考如何运用
大数据、人工智能等新科技
为农业赋能
提高传统农业的生产效率
受惠于大湾区对于
香港创业青年
在税收、租金等方面的优惠政策
他们计划进一步在湾区开拓市场
继续扩大业务范围
为湾区农业的高质量发展
贡献力量
文章来源：广东普法综合整理，主要内容源自广东共青团、大湾区之声
你家有这块“皮”吗？
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