今天正月初七
也是我们大家的生日哦~
正月初七是“人胜节”
又称“人日”
传说女娲创世时
在第一天造出了鸡
第二天造出了狗、第三天造出了猪
然后是羊、牛、马
在第七天的时候造出了人
所以，这一天称“人日”
说得直白些就是人类的生日
那么初七
又有哪些习俗和讲究呢？
一起来了解一下吧~
人日饮食
01
吃人口馍
晋城风俗，这天要把年前蒸的人口馍(也称口礼馍)拾上一盘，先敬祖先，焚香叩拜后，可先请家中长者从盘中选个馍，然后按辈分大小，每人从盘中选一个馍掰开。由于在年前蒸口礼馍时在其中一个馍里放了铜制钱或硬币，这天谁要吃到这个带钱的馍，谁就会有好的运气。
一般的新媳妇儿，头一年，大年初二，都要去娘家领取人口馍，娘家给蒸两个大花人口馍，一个大枣花，大枣花是给未出生的宝宝。
02
摊煎饼
古时候正月初七这天，人们会在自家院子摊煎饼，这样做寓意新一年里五谷丰登。有一种习俗是在院子里摊煎饼，并且吃用春饼卷的“盒子菜”，里面卷的是各种熟食，包括熏大肚、炉肉、清酱肉、酱肘子、熏鸡等。另有一种说法是，初七这天摊煎饼寓意“熏天”，因为是在院子里搭的灶台，加上烧的是木头，这样就会升起缕缕炊烟，这种景象看上去很有“气势熏天”的架势。
03
吃七样菜
在旧时正月初七这天会用七种有寓意的蔬菜熬煮成“七宝粥”食用，以此来取吉兆。
由于每个地区饮食文化不同，选择的七种蔬菜也不同。但各有讲究，其中，“白菜”有“百财”之意，油菜有“有财”之意，芹菜和葱有“聪明”之意，蒜有“精于算计”之意，芥菜有“令人长寿”之意等等。
人日习俗
01
戴人胜
古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜。从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。
人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上，也贴于屏风等处。是日，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。
02
登 高
重阳节登高是为了避祸，正月初七登高则是为了祈福。
正月初七，又要开始重新打拼事业。此时登高望远，可以开阔视野和胸怀，为一年的事业定下更大的格局。
03
忌训斥
初七是人的生日，人之后生，是人为尊。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。
来源：太行日报
