“让世界种草海南味道!”
作为海南旅游商品新秀,“滋游记”凭借小岛假日、老街茶事、东坡悦礼3个海南文化伴手礼IP主题系列吸引着越来越多年轻人。
小岛假日系列
老街茶事系列
东坡悦礼系列
靠着这 3 个IP,“滋游记”文创糕点销售额已超百万元。令人没想到的是,取得这些成绩,他们只用了一年。
建筑设计师转行做点心
海口滋游记食品有限公司总经理林先凯曾经是一名建筑设计师,对建筑美学有着自己的理解,获得过很多建筑设计方面的奖项,做烘焙是妻子的爱好,她也师从很多国内外烘焙大师,并在2018年成立了一家叫S立方甜品的烘焙公司,至今已有6年时间,因为产品做的好,很多像“南海博物馆”这些IP与滋游记都推出联名产品,也开启了他们与滋游记的奇缘。
他们作为设计师,也经常在想很多设计和很多东西都可以去融合,那食品是不是也可以很好的融合,中西点心能不能融合,食品和设计融合起来又能产生什么化学反应呢?
于是说干就干,2023年10月份,他们结合从业多年两个人对设计的理解,把滋游记的品牌独立注册了出来,开始了他们的海南文创手信伴手礼之旅。
结果,反响意外得好。
林先凯透露,他们今年 1 月份才开始铺设渠道,主要在机场。虽然只在机场渠道铺设了售卖渠道,但由于滋游记作为伴手礼很吸引人,所以它在机场的销量非常好,很多从机场买回产品的顾客,由于产品好吃,又在小程序上回购,所以订购产品的顾客来自天南海北,销量数据也很好。
这也得益于海南为企业创造的良好的经商环境,为本土企业提供了很多助力。
“之前侃爷和许嵩的演唱会,都带来了大量的游客,像侃爷连开了两场,其中绝大部分都是外地游客,他们来海南听演唱会,来海口一定要衣食住行,这确实带动了一整片的消费经济,它的虹吸效应就跟迪士尼一样。当时正赶上我在机场的新店开业,很明显的感到机场的流量翻升,因为演唱会的第二天,我就接到了补货电话,一听卖断货了。”林先凯满怀自豪感地说道。
要说为什么是在机场,夫妻二人也有自己的经商之道。
机场,在旅游这个场景中承载着伴手礼购买的关键环节。机场店的客户画像和逛街零售不同,在商场或者超市场景里,顾客买的大多是生活用品,他们可以慢慢逛,但机场的销售场景就是“快”,所以在这个场景下,有意思、抓眼球是很关键的点。“首先你要抓住他的注意力,然后他们就会发现我们的产品很有海南特色,是一个特别有新意、送礼特有面的伴手礼,回家一试还挺好吃,自然就会产生购买和复购的结果了。”
而做到像今天这般“抓人眼球”的设计,也不是一蹴而就的。夫妻俩有自己的坚守,“我们设计师对每款产品就跟是自己的孩子一样,我们对待每一个产品的设计方案都很认真。其实也有风投找到过我们,但我们还是想先把我们的产品打磨好,再去谈更大的市场。”
说起他如何结合海南文化,如何结合苏东坡“兹游奇绝冠平生”的诗词创立了滋游记这个品牌,并把苏东坡元素设计巧思融入产品,林先凯侃侃而谈如数家珍。
不仅如此,滋游记还推出了盲盒款系列,为美食场景赋予分享的乐趣,狠狠拿捏了消费者的情绪价值,足以体现夫妻俩对这件事的用心程度和经营智慧。
“这款联名的缘分就来自消博会”
椰喜鹿 ✖️ 滋游记联名老爸茶系列产品是滋游记即将推出的新品系列,这款联名的缘分就来自于消博会,这也是滋游记第一次参加消博会,让他们收获满满。
在第四届消博会上,滋游记在非遗馆和海南馆都有展位,老爸茶的经营人看到了滋游记的展位,就说想要聊一下,于是双方就加了微信,留了电话,才有了后面的故事。
说到这里,林先凯特别提到,“我真的觉得消博会对于消费品来说是个蛮好的交流平台,因为这里不光是外地的人来看,还有很多海南本土的企业交流参展,帮助大家做经营联动。”
他认为在经营中,闭门造车是不行的,需要结合市场和消费发展趋势,也需要和其他经营者一起互相交流学习,这样打造出来的产品,才符合这个市场,符合这个时代,消博会就是一个很好的消费品交流学习的平台。
不仅如此,他们在这次的参展中,还收获了出海的新思路。
消博会这样一个国际平台,吸引了很多国内外的客商参展,像滋游记这样“出圈”的伴手礼自然引起了很多专业观众的驻足,不仅收获了很多其他城市的伴手礼“邀约”,也收获了外国友人的商机问询。
让林先凯印象最深刻的就是有一位来自美国加州的客商,看到小岛假日系列产品,感到很兴奋。于是,这位美籍客商就找到林先凯说这个产品他也想拿到加州去卖,他说因为菠萝芒果是海南的热带水果,菠萝在他们那边其实就是像海南椰子一样有举足轻重的地位,所以他认为这套产品也非常契合他那边的旅游属性。这让林先凯打开了思路,出海的种子也在他心里建立了起来,成为了他未来发展的一个重要参考方向。
提到参加展会还有什么收获,林先凯表示消博会也是一个宣传产品非常好的窗口,传播并不局限于馆内,还会借助线上媒体的力量,将产品推广出去。同时,他也表示消博会是他参加过的展会中宣传最给力的,他甚至在参展期间获得了焦点访谈的采访。
作为 IP 联名大户,滋游记有一个新的想法,如果把消博会吉祥物“元元宵宵”结合到海南的场景,应该也是一个很有意思的尝试。所以,他也投入到了和“元元宵宵”打造特许经营产品的设计工作中,这个产品也将会在明年的消博会亮相,仅是这个跨界合作的噱头,就令人期待非常期待。
滋游记X消博会吉祥物“元元”“宵宵”系列产品
END
“我们的原材料来自海南的椰子油、椰子面粉,再结合海南本地的文化生产而成。希望游客把伴手礼带回家的同时,也能把海南的文化、海南的故事一并带回去。”林先凯表示,“作为在海口成立、成长的企业,我们很开心能通过消博会宣传和推广本土文化及产品,与来自世界各地的展客商建立联系。”
提到未来,林先凯表示,“希望脚踏实地走好每一步,也十分感谢在我们每一步的进步中为我们提供支持的人,非常感谢消博会给到我们的支持,我们也希望借助消博会这个平台去走出海南,走向中国,也走向世界。做更多关于海南的文化、中国文化的产品,让别人在品尝到美味美食的同时,也能体会到中国文化、海南文化的魅力。”
编辑:元元 宵宵
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