2025年元旦、春节将至，家人团聚、欢声笑语。在这欢乐的时刻，食品消费也会大幅度增加。为确保您和家人度过一个愉快、安全的节日，特为您提供如下食品安全消费提示，让您的节日饮食更放心、更安心。
外出就餐 注意食品安全
注意就餐场所。请选择干净卫生、证照齐全、信誉度高的饭店就餐。注意菜品选择。不食用不熟悉的食物，不吃感官性状异常或未烧熟煮透的食物。谨慎选择熟食卤味、凉菜拼盘、生食水产品等高风险菜肴。不购买、不食用野生菌类等野味食物。注意饮食卫生。饭前要洗手，不吃生冷食物，不喝生水。人多聚餐要用公勺公筷，提倡实行分餐制。注意留存发票。就餐后应索要正规发票或收据，并做好留存。
食品流通 严把食品安全关
注意购买地点。选购预包装食品应到具有合法资质的商场、超市、农贸市场等销售场所，不要购买来源可疑或感官异常的预包装食品。注意包装完整。选购预包装食品时，要注意检查外包装是否清洁，有无破损；真空包装食品要注意是否出现漏气、胀袋等现象。注意标签标识。预包装食品标签标识应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。在购买时要注意以上信息是否完整。注意生产日期和贮存条件。购买预包装食品时一定要查看包装上标示的生产日期、保质期和贮存条件，确保购买的食品在保质期内，并按照规定的贮存条件进行贮存，比如“-18℃冷冻”“0-6℃冷藏”“储存于避光、阴凉、干燥处”等。购买散装食品时，要选择在证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场等场所购买，确保食品来源可靠并检查有无变质、霉变等异常情况，同时了解食品的生产日期、保质期，拒绝“三无”产品并注意储存条件，根据食品标签要求的储存条件存放，如需要冷藏的食品，购买后应及时放入冰箱冷藏，以防变质。采购农产品时，判断新鲜度：蔬菜应新鲜脆嫩、色泽正常、无枯萎黄叶；水果表皮光滑、无软烂、无虫蛀；肉类应色泽红润、富有弹性、无异味等。尽量选择有明确产地信息的农产品，避免购买受污染产地的农产品。
抵制浪费 倡树节约之风
广大消费者要主动践行“光盘”行动，自觉抵制铺张浪费，不“讲排场”、不超量点餐，注重膳食均衡，合理搭配菜品，倡树“厉行节约、制止浪费”的良好风尚，培养科学健康文明的饮食理念。
及时维权 共同维护食安环境
消费者在购买食品和就餐中如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话“12315”。元旦、春节期间，市场监管部门将加大食品安全监管力度，保障广大人民群众饮食安全。
在欢度元旦、新春佳节之际，让我们一起遵循以上食品安全消费提示，共同守护家人健康，共享美好时光。愿您度过一个温馨、祥和、快乐的节日，让美味与安全同行！
往期推荐
