俗话说：“年年有例，年例大过年”
湛江年例历史悠久
是一种宝贵的岭南文化遗产
而不同地方有各自的文化表现形式
例如穿令箭、飘色、舞狮、过火海等
每年一到湛江年例，总是热闹非凡
年例除了看特色表演
还会邀请亲朋戚友共聚一餐
讨个新年好意头
而菜式也会因地而异，各具特色
今天我们就来凑热闹
体验湛江人的年例到底有多精彩~
非遗文化·湛江年例
年例，是粤西地区人民过年的贺岁方式
是一项盛大的传统民俗文化活动
也是非物质文化遗产
年例
是以敬神、游神、摆宗台为核心
并伴随各种民俗文化表演节目和宴客而开展的群体性祭祀活动
年例期间，家家户户大摆宴席
用茶饭酒菜热情招待亲戚朋友
充满独特的地方风情和浓厚的乡土气息
红红火火过年例
与当地村民一起热热闹闹过年例
在湛江农村家家户户张灯结彩
村镇街道布置彩楼、彩廊、画廊等
路旁插满彩旗，鞭炮霹雳、锣鼓咚咚
醒狮班前来舞狮助兴
*表演项目以当天安排为准
《湛江年例宴》
价值1888元/台
时令水果
&
梅子醋一瓶
本地特色
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本地糯米鸡
非遗美食
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阿婆田艾粒
鲜绿满园
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上汤时令蔬菜
金玉满堂
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味蒸生晒本地腊味
龙凤呈祥
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湛江沙虫焗走地鸡
蚝气冲天
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地道原只炊生蚝
年年有余
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清蒸石斑鱼
赤金烧猪
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烧本地金猪
金鲍玉蒜
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
灵参滋补汤
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花旗参炖水鱼汤
龙腾九天
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美味龙虾
《土豪年例盛宴》
价值2688元/台
财源滚滚
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龙虾海鲜粥
风生水起
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特色甜汤
福寿绵长
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海味炒粉
如意翡翠
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鸡汤时蔬
红袍贺喜
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湛江特色扣肉
年年有余
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葱油蒸石斑
金玉满堂
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鲜汁扣花胶
鲍罗万有
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鲍汁扣鲜鲍鱼
鸿运当头
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正宗湛江地炉烧猪
凤鸣九天
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湛江家养走地鸡
金龙贺岁
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生猛青龙虾
八
仙
送
福
※
鱼
翅
海
参
鸡
汤
*图片仅供参考，以当天出品为准
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