10月5日，江苏徐州市泉山区消防救援大队发布火情通报。2024年10月4日14时01分，徐州市消防救援支队指挥中心接到报警称，泉山区和平街道民安巷一餐饮店发生火灾，指挥中心立即调派辖区消防救援力量于14时11分到达现场进行处置，14时19分明火被扑灭。现场7名被困人员被及时救出并送医接受治疗，伤者均无生命危险。
经现场初步勘察，着火建筑为二层砖混结构，着火部位为一层厨房，起火原因为烹饪过程操作不当引发灶台起火。具体火灾原因正在进一步调查中。
餐饮场所人流量大
安全隐患不容忽视
餐饮场所该如何做好防火工作？
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素材来源 | 江苏新闻、应急管理部、广东应急管理、东莞应急
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