“没过霜降节，油在树上歇。”
“霜降节后多一日，茶油上树多一滴。”
每年的霜降过后，是油茶果成熟度最高、茶油品质最优的季节，也是油茶基地进入油茶果采收的时节。目前，抚州市乐安县有17.7万亩油茶林已陆续进入采摘高峰期。
近日，在乐安县南村乡前团村三组村民曾小美的油茶林，放眼望去，枝繁叶茂、一颗颗圆润饱满的油茶果挂满枝头，十几名农户手提塑料桶、肩挎塑料袋，穿梭在油茶林中娴熟地采摘、装袋、搬运，一派丰收的繁忙景象。
曾小美介绍：“我从2013年春开始种植油茶，今年已是第12个年头，种植面积106亩。现在油茶树已全面进入盛果期。因当时种植密度是110株每亩，种植密度过大，不通风，不透光，油茶果产量不高，2023年向县林业局申请实施了油茶提升改造项目，加上今年的天气较好，预计今年产量有1400多斤每亩。”
乐安县为全国油茶产业发展重点县，在全县16个乡镇都有种植分布。近年来，乐安县认真贯彻落实党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求，抢抓油茶产业发展重大机遇，不断扩大油茶种植面积、改造油茶低产林、提升茶油生产能力，加快推进油茶产业发展三年行动方案，扎实做好油茶产业补链延链强链工作，全力推进全县油茶产业高质量发展。
为进一步做大做强油茶产业，乐安县相继出台了《关于推动油茶产业高质量发展的实施意见》《乐安县推动油茶产业高质量发展行动计划（2023—2025年）》，并成立了高质量发展工作领导小组。通过资金奖补、项目带动等举措，产业迅猛发展，去冬今春完成油茶新造林2.3145万亩。
截至目前，全县油茶林总面积25.15万亩，成立油茶专业合作社32家，油茶产业协会1家，培育了省油茶良种育苗单位1家，茶油加工小作坊35家，油茶加工企业1家。全县种植规模100亩以上大户240余户，500亩以上大户20户，万亩油茶乡镇4个。2024年全县油茶籽产量预计约2.32万吨，茶油产量约0.58万吨；预计到2025年，油茶籽产量达2.6万吨，茶油产量达0.65万吨。
编辑丨王瑶 编审丨罗光飞 监制丨陈细勤
