食堂卫生严把关
做舌尖上的守护者
11月8日，为保障师生的饮食健康，商学院学生会维权服务部积极行动起来，对学校食堂展开了全面细致的检查。此次检查将重点放在了卫生环境、食材新鲜度、储存以及留样等关键环节上。
检查区域是清河区第五食堂的后厨。工作人员以高度的责任感投入其中，每一个细节都不放过。他们仔细查看室内环境的明暗程度，因为良好的光线有助于保持清洁和发现潜在问题；认真检查防鼠防蝇设施是否一应俱全，这是防止病媒生物污染食物的重要防线。对于灶具，工作人员详细查看其是否干净、有无油垢，干净的灶具是烹饪卫生食物的前提。而厨具和工具的摆放也在检查范围内，它们是否定点定位且摆放整齐干净，关系到使用的便捷性和卫生状况。
这次检查成效显著，为师生的饮食健康上了一道坚固的保险。然而，食品安全工作任重道远，维权服务部将定期开展此类检查活动。在日常工作中，也会积极与师生沟通，聆听他们的反馈，把好食品安全关。将不遗余力地为师生营造一个安全、舒适的就餐环境，让师生在校园里吃得放心、吃得满意，守护好师生“舌尖上的安全”。
编辑 | 王佳
初审 | 王佳 黄蔚
二审 | 王幸俊 欧阳耀诚
终审 | 黄晶磊
时间 2024年11月9日/第1933期
微信号 shangmao20151028
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