苹果为何被抛弃了？

百科三农 2024-07-05 17:57 甘肃

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去年的苹果从下树到冷库，经历了一场价格的雪崩，库存苹果的价格暴跌给果农们带来了沉重的打击。面对如此严峻的市场形势，今年果农们在苹果管理上的投入和热情无疑会受到影响。去年秋天，苹果刚刚下树时，资本市场的炒作一度将苹果价格推至高点，但高昂的价格让果商们望而却步。果农们在价格压力下坚持惜售，最终不得不将苹果存入冷库。然而，由于去年苹果的整体质量不佳，加之价格高昂，果农们在入库分拣时的标准也相对较低。

经过一个冬天的存储，今年果商们发现次果率异常高，这进一步导致了苹果价格的下跌。苹果产业似乎正在经历一场深刻的洗牌，曾经作为市场消费主力的的大众水果，如今已逐渐沦为配角。高价销售苹果的时代已经一去不复返，红富士等传统品种的老化，以及主要消费群体的变化，使得苹果市场的前景变得扑朔迷离。那些曾经将苹果视为高档水果的消费者已逐渐老去，而新一代年轻消费者的口味也在发生变化，苹果已不再是他们的心头好。

近期多个团队对2024年苹果套袋数据调研，具体来说今年陕西产区，山西产区普遍减产，甘肃产区增产，山东产区小幅增产为主。对于2024年苹果增产减产的讨论，我们认为在当前水果普遍不好卖。经济下行周期前提下，再谈新季苹果的产量已无太大意义。卖果难的问题依然存在，果农们更应专注于种植好自己的果园。

那么，苹果产业的问题究竟出在哪里？产地价格跌至一元以内仍难以销售，而水果店、超市里的苹果却能卖出五六元一斤的高价。这种价格的倒挂，正是导致苹果难以销售的根本原因。然而，果农作为市场的弱势群体，面对渠道被资本家控制的现实，要开辟新的销售渠道和模式，无疑是一项艰巨的任务。

面对这样的市场环境，苹果产业的转型已迫在眉睫。果农们需要更加关注苹果的品质，提高种植技术，减少对化学药品的依赖，以提升苹果的市场竞争力。同时，政府和相关部门也应加强对苹果产业的扶持和引导，帮助果农开拓新的销售渠道，提高苹果的市场知名度。

总之，苹果产业正处在一个关键的转型期。只有通过不断的努力和创新，才能在激烈的市场竞争中找到新的出路，实现可持续发展。了解更多最新水果价格行情请关注微信公众号果业价格网。欢迎大家广泛转发到水果交流群与朋友圈，让更多果农朋友看见，免费服务全国果农！

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