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一道秦州大闸蟹，“蟹”逅入冬头一鲜

时事 2024-11-08 20:23 甘肃

乡村行看振兴

螃蟹养殖劲头足产业振兴“加速跑”

“秦州大闸蟹”
一张闪亮的名片
以其优良的品质和鲜美的口感
俘获了众多食客的味蕾
娘娘坝镇
何以能产出如此美味的大闸蟹呢？
小编带您一探究竟

得天独厚的自然条件

娘娘坝镇位于秦州区东南部
地处长江流域嘉陵江水系

西汉水发源地
拥有得天独厚的自然条件
茂密的森林
清澈的山泉
富含多种矿物质和微量元素

为大闸蟹生长提供了充足养分

这里气候湿润
雨量充足
温度适宜
为大闸蟹的生长和繁殖
创造了良好的环境

老板的创业经历

2017 年

王维维在娘娘坝

优良的自然环境中

发现了商机

萌生了养殖大闸蟹的想法

先期流转了

刘家河和童家磨村117亩土地

成立了

炬晟蟹养殖农民专业合作社

开挖建设五个池塘

开启了秦州养蟹第一人的艰辛历程

一开始

她为养好螃蟹投入了大量心血

精心呵护蟹苗

亲自管理蟹塘

但由于缺乏经验

还是出现了这样那样的问题

又专程到江苏考察学习

系统学习养殖技术

积累养殖经验

从品种选育

水草种植

到改善投喂周期

丰富饲料种类

……

通过两年多的摸索

螃蟹品质得到了质的提升

2023年10月

炬晟蟹养殖农民专业合作社

二期工程开始建设

目前2万平方米的蟹塘已投入使用

部分基础设施已基本完工

并将持续打造

集旅游休闲观光

捕捞体验打卡

现场烹饪品尝为一体的

特色农旅融合项目

政府扶持

近几年

秦州区畜牧兽医事务服务中心

累计从江苏连云港引进近

16万只优质蟹苗

免费提供给该合作社

并组织合作社人员每年外出考察

引进优良品种

提高养殖新技术

通过项目资金扶持

蟹塘、暖棚、净水设施

得到有效改善

秦州大闸蟹品质持续提升

市场前景

随着人们生活水平的提高

高品质水产品的市场需求不断增加

大闸蟹备受市场欢迎

产自娘娘坝的

秦州大闸蟹品质优良

具有良好的口碑

和市场竞争力

今年销售大闸蟹20余万只

品牌知名度和影响力

不断提升

未来市场需求有望增长

好山好水出好蟹

良好的市场前景和优良的螃蟹品质

更加坚定了合作社

发展特色养殖的信心与决心

下一步

炬晟蟹养殖农民专业合作社

将以名特优水产品养殖

扩规模、提产能、创品牌

增效益为主攻方向

让更多的市民品

尝到产自本地的生态蟹类鱼类产品

更好地满足群众

对优质高端水产品的消费需求

秦州区融媒体中心出品

转载请注明出处

编审｜张继明责任编辑｜辛智翔编辑｜许雅欣

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU0NTI2MzAzMg==&mid=2247705305&idx=1&sn=e7e40046d72fe0d025bda775e746db55

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