土耳其共和国，简称土耳其。是一个横跨亚欧两洲的国家，首都安卡拉，国土面积78.4万平方公里，人口8315万。
1.土耳其总人口中，土耳其族占80%，其余是库尔德、阿拉伯和亚美尼亚等少数民族。
2.奥斯曼帝国是土耳其的前身，鼎盛期势力达到亚欧非三大洲，约500万平方公里，是当时世界上最强大的国家之一。
3.土耳其首都不是最大城市伊斯坦布尔，而是安卡拉。因为丢失了在欧洲的大部分领土，原首都伊斯坦布尔纵深不足，于1923年东迁安卡拉。
4.土耳其的官方语言是土耳其语，主要外语包括英、法、德、西班牙以及近年来日益流行的汉语。（真棒！）
5.土耳其是人均饮茶量最大的国家，而且管“茶”叫“Çay”（两者发音一样）。因为茶叶是在16世纪，从中国经丝绸之路传入奥斯曼帝国的。
6.土耳其虽然是伊斯兰国家，但宗教气氛相对宽松。比如女人出门不必戴头巾、穿长袍，可以跟男性握手，饮酒。
7.土耳其海峡，是亚、欧两洲分界线，也是连接黑海与地中海的唯一航道。其中的马尔马拉海，仅有1万平方公里，是世界上最小的海。
8.有人说土耳其是亚洲国家，因为97%的土地和首都均在亚洲，但土耳其人却一直将自己视为欧洲人，可是都60年了，欧洲也没完全同意。
9.土耳其矿产资源丰富，主要有大理石、天然石、铬、硼矿、钍和煤等，总值超过2万亿美元。
10.土耳其卡帕多西亚，拥有魔幻的蜂窝状地貌。登上热气球往下观看，地面如同月球表面一般壮阔，被评选为“地球十大美景之一”。
11.土耳其浴，作为世界四大浴种之一，不但可以清洁皮肤，也跟婚俗紧密相关。由于看得真切，妇女们会在浴室挑选未来的儿媳妇。
12.土耳其是快速发展的新兴经济体，以纺织服装、汽车制造、化工建材、钢铁船舶为支柱产业。
13.中国是土耳其第三大贸易伙伴国（仅次于德国和俄罗斯），也是土耳其第一大贸易顺差来源地。
14.“土耳其行棋傀儡”是18世纪震惊世界的自动下棋装置，战胜过拿破仑、富兰克林等诸多名人，多年后才被揭穿—其实里面藏着一个人。
15.土耳其番红花城，被称为“奥斯曼建筑群活化石”，拥有众多历史遗迹。比如，土耳其浴室、17世纪商队驿站以及帕夏清真寺。
16.土耳其女排虽然在世女联上击败诸多强队而表现惊人，但并非传统强队。过去50年三大赛（奥运会、世界杯、世锦赛）参赛记录仅有5次。
17.土耳其女排超级联赛，是世界第一女排联赛。当年中国运动员朱婷就是在成为世界杯MVP（最佳运动员）后，加盟了土超豪门瓦基弗银行队。
18.土耳其社会保障体系较为完善。学校实行12年义务教育，医疗保险者可以在公立医院免费看病。
19.土耳其冰淇淋，是唯一会在你面前转来转去、让人捉摸不透的冰淇淋，因为卖冰师傅每卖一个冰淇淋，就要跟客人玩一次杂耍表演。
20.土耳其伊兹密尔，古迹众多、风景优美。这里有圣母玛利亚的小屋、浪漫的爱琴海以及世界古七大奇迹中的阿尔忒弥斯神庙。
21.土耳其航空有290个目的地，居全球之首，而且服务一流，常年被评为欧洲最佳。比如，中文菜单、烛光晚餐、空姐为客人铺床。
22.众所周知，波斯猫是用土耳其安卡拉猫培育出来的。其实安卡拉猫还突变出一种梵猫，是土耳其国宝，据说纯种梵猫曾经售价上百万美金。
23.土耳其人爱用咖啡占卜。当喝到最后一口时，便把杯子倒扣过来，用咖啡粉图案占卜，比如：满月形代表幸运、三日月形预示厄运。
24.在土耳其的棉花堡，山丘宛如团团棉花，被誉为“雪白的人间奇观”。到了傍晚，在夕阳的点染下，又幻化成一朵朵色彩绚丽的莲花。
25.土耳其护照是欧洲性价比最高的护照。购买25万美金房产就能办理，而且三年后房屋还可出售，因此近年来土耳其房价领涨全球。
26.土耳其纳克镇是“女儿国”，只有女人和儿童。因为15岁以上的男人都外出打工，每年7月才能回乡探亲。
27.土耳其德林库尤有许多地下城，最大的共8层1200个房间。据说是赫梯人在3000年前开始修建的，后由基督徒完成当做避难所使用。
28.土耳其烤肉久负盛名，除了转烤还有很多做法。比如串烤，即在羔羊肉里加盐、酸奶和油，放冰箱保存一天腌入味，再上炉烤制。（可在家尝试哦）
29.土耳其朋友告诉我，有一次他们去俄使馆“办事”，后来看新闻才知道那是荷兰使馆，就因为两边旗帜实在太像了。我说这下你应该分得清荷兰旗了吧，他说当然了。可没过多久，他们的目标变成了荷兰，而这一次又弄成了法国！
30.那个朋友还告诉我：“英国人说好支持我们入欧，结果自己却脱欧了，还说我们要再等1千年，唉…”我说：“东方欢迎你们！”，听罢，他的眼睛里放出了光芒。
