这里是,汪桥!

政务   2025-01-26 15:01   湖北  

红色沃土,孕育出湘鄂西第一支工农武装——红六军,文化底蕴厚重;碧水如茵,润泽着青春的禾苗、红红的龙虾,农产品资源丰富;商铺林立,餐饮特色鲜明,美食美名远扬,商贸特色明显,一座丰碑向碧霄,一汪锦水起金桥,这里是,汪桥!

相传明朝天顺年间,有人来此设店铺,后形成小街,此地初系临河小渡,船主汪家投资兴修木桥,人称汪家桥,汪桥镇因此而得名。汪桥镇位于监利市西北部,总面积156.32平方千米,全镇总人口1.95万户76176人,耕地面积16.5万亩,现辖行政村15个,社区4个,镇内国道G351、省道S354、S329和江北高速公路穿境而过,曾获省级“荆楚明星乡镇”、省级“文明乡镇”、荆州市“生态文明乡镇”、省级“卫生城镇”等荣誉。


这里是红色文化名镇

1930年2月5日,中国工农红军第六军诞生在此,红六军的成立,标志着湘鄂西革命武装由小到大,由弱到强,由分散到集中,由农民游击队到正规红军的历史大转变;标志着洪湖地区的武装斗争和湘鄂西革命根据地的发展从此进入了一个崭新的历史发展阶段;对洪湖革命根据地的开辟起到了决定性的作用。红六军成立后仅仅几个月时间,湘鄂西革命根据地就成为大革命时期,人口最多、地域最大、武装力量最强的全国三大块根据地之一。

镇内现有中国工农红军第六军建军旧址、莲台河阻击战战场遗址等遗(旧)址14处,建有由原国家主席李先念题名的 “中国工农红军第六军成立纪念碑”及红六军文化主题公园,正积极争取红六军纪念馆项目落地,综合发展“食、娱、购、学”等多样化附属业态,打造产城景融合现代制造业小镇、红军故地文化特色宜居城镇。






这里是投资兴业热土

汪桥镇紧紧围绕“商贸物流重镇”定位,认真在“农产品深加工、纺织服装、仓储物流、商贸综合体”等方面做文章,以名宇米业农副产品深加工为基础,加快农业产业链关联企业、服务机构集聚;以广福、悦邻隆商贸综合体为消费中心,促进商贸消费升级;以盛宏水产冷链物流为龙头,辐射带动综合物流园基地和信息平台建设,打造荆—监轴线上重要商贸节点,全镇现有大型商超3家,酒店商业综合体1家,商业辐射半径进一步扩大。2024年,汪桥实现工业投资额3.14亿元,同比增长86.52%;税收720万元,超额完成270万元,居全市第一,获评监利市“电商小镇”称号。


这里是美食饕客的乐园

穿梭于汪桥的红色小巷之间,民居傍水而住,廊棚长长,古弄深深,小船悠悠,这里的空气弥漫的都是美食的清香。

龚记月饼从选购新鲜食材——花生、芝麻、猪油、山茶油、白糖,到蒸面粉、炒芝麻、炒花生、熬猪油,做馅、做皮、定型,直至最后放进烤箱烘烤,每个步骤都精雕细琢。咬上一口,芝麻、花生的香脆和麦芽糖的甜腻混合着流入口中,这是食物诉说的甜蜜絮语。

徐记乌龟是另一张美食名片,精选小乌龟,配以独特秘方,炖、煮、炒均有风味,尤其是卤,将内脏掏空,放上葱姜、八 角、茴香、香叶、花椒、桂皮等, 既能有效去除土腥,又能让卤味完全沁入到龟肉中,令人食指大动。

黄记千张的工艺更是细致,将布放置磨具底部摊平,将豆浆均匀舀进模具里,摊匀一层,再将纱布反过来盖一层,摊第二层豆浆,如此反复。再将几十斤的石头用扁担两头各挑一个,压榨磨具顶上,等待五六个小时,等水分榨出,千张也就制作成型了,这样制作的千张如纸一般薄,吃起来香嫩可口的,每张千张的厚度误差不超过1毫米,品尝美食的同时不得不为这种匠人精神点赞。

监西门户焕光彩,老区旧貌展新颜。热情好客的汪桥人民诚挚邀请您来汪桥体验繁华美况、水乡美景、地道美食!



来源|汪桥镇人民政府

摄影|徐美平   丁   索
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编       辑|张乐曼
责       编|李   洁
编       审|胡雪飞
终       审|宋从峰

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