哇偶!这一口,还得是来顺河吃!

文摘   2024-11-19 09:02   江苏  

“藕”遇丰收季

“莲”通振兴路


好“丰”景
眼下
顺河镇岳庄村的千亩藕塘
迎来了丰收季
这里的莲藕
以其鲜嫩脆爽
入口清甜的口感
成为各大市场里的“抢手货”
每年都能斩获大量订单
在岳庄村元优家庭农场的千亩藕塘里,经验丰富的采藕工人身着防水衣,手持高压水枪,小心翼翼地将一根根新鲜的莲藕从“泥潭”中揪出。不一会儿,便成功采收了上百斤莲藕。藕塘内一片繁忙的景象,满载莲藕的篷布被迅速拉到岸边,经过装筐、装车后,运送到各地市场进行交易。“瞧!我们今年的莲藕卖相不错吧。”元优家庭农场负责人孙敦永满心欢喜地说,“目前正在采挖的品种是‘新六号’莲藕,它属于高产浅水莲藕,深受市场欢迎。”
据了解,莲藕通常埋在泥下半米深处,工人们需要先用高压水枪将淤泥冲开,然后小心翼翼地用手将藕拉出。用力过大会导致藕断裂,而用力过小又难以拉出。一旦藕被折断,泥水就会渗入藕孔,严重影响莲藕的品质和市场售价。
“我们早上6点多就下到塘里了。”采藕工人李师傅说,“你看,这个藕有9节,是我今天挖到的最大的一个,估摸着能有好几斤重。虽然这活儿辛苦,但看到这些品质上乘的莲藕能卖出好价钱,心里还是美滋滋的。”

岳庄村依托丰富的自然资源优势,将休闲观光与莲藕产业相结合,促进了当地经济发展,并为群众增收致富探寻出了一条切实可行的道路。岳庄村党支部书记岳彩亮说道:“自2020年起,岳庄村开始发展与‘莲藕种养一体’融合的乡村休闲旅游农业,依托得天独厚的自然资源和产业发展的良好势头,不仅壮大了村集体经济,还有效带动了村民增收。”

近年来,顺河镇坚持把发展特色产业作为乡村振兴的重点举措,积极调整产业结构,持续放大农文旅融合效应,促进农户增收,激活乡村特色产业经济,走出了一条特色乡村振兴的产业道路。

时下正是吃藕时节
小伙伴们不如一起尝尝

咱丰县本地产的莲藕吧

记者:路硕




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