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牛奶是公认的优质蛋白质来源，适量饮用对肾病患者的营养补充大有益处。然而，对于肾病患者来说，选奶是有讲究的，并不是所有的奶都适合饮用。本文将详细为您解读肾病患者应如何正确选择牛奶，同时提醒大家避开两种对肾病患者不利的奶类。
适量喝牛奶，对肾病患者有益
根据《中国慢性肾脏病营养治疗临床实践指南（2021）》，合理调整蛋白质来源，如适当增加鱼、蛋、奶制品的摄入，可以有效降低慢性肾病患者进展到尿毒症的风险。因此，适量饮用牛奶是肾病患者获取优质蛋白质的重要方式。
建议选择的牛奶类型
低脂或脱脂牛奶：对于肾病患者来说，选择低脂或脱脂牛奶，可以减少饱和脂肪的摄入，减轻肾脏负担。
全脂牛奶：如果病情稳定、血脂正常，也可以适量选择全脂牛奶，营养更全面。
两种奶肾病患者要避开
第一种：含乳饮品
含乳饮品常常被误认为是牛奶，但实际上它们并非纯牛奶。这类饮品中的牛奶成分比例较低，营养价值有限，且通常含有大量的糖分和添加剂。
为什么不推荐含乳饮品？
高糖含量：肾病患者需要控制血糖水平，过多摄入糖分会加重代谢负担。
添加剂：部分含乳饮品中可能含有防腐剂或人工色素，不利于肾病患者的健康。
因此，肾病患者应尽量避免购买和饮用含乳饮品，选择正规品牌的纯牛奶更为安全。
第二种：现挤的生奶
很多人认为现挤的生奶未经加工，更加纯天然和营养，但这实际上存在很大的健康隐患。
为什么不推荐现挤生奶？
缺乏杀菌处理：现挤生奶未经过高温杀菌，可能携带布氏杆菌、结核杆菌等病菌。
感染风险高：肾病患者的免疫力相对较低，若饮用含有病菌的生奶，可能导致严重感染，加重肾病或引发其他健康问题。
因此，建议肾病患者选择经过巴氏杀菌或超高温灭菌的牛奶，而非未经处理的生奶。
温馨提示：饮用牛奶需适量
每日推荐量：肾病患者每天饮用牛奶的量应根据个体病情由医生或营养师建议，一般建议控制在200-300毫升之间。
监测身体反应：如果饮用牛奶后出现腹胀、腹泻等不适症状，应及时调整摄入量或更换乳制品类型，例如酸奶。
牛奶对肾病患者来说是宝贵的营养来源，但选择和饮用方式需特别注意。低脂或脱脂牛奶是肾病患者的优选，而含乳饮品和未经杀菌的生奶则应完全避开。科学饮食不仅能保护肾脏，还能帮助患者维持整体健康。希望本文的内容对您有所帮助，祝您和家人健康！
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