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春节将至，盘州市的大街小巷弥漫着浓郁的年味，市民们穿梭在各大超市、农贸市场，家家户户备足年货，为迎接新年的到来做准备。
走进盘州农贸市场和超市，进进出出的顾客络绎不绝，作为过年必备硬菜之一的粉蒸小米渣、香肠、血豆腐、梅菜扣肉等特色美食纷纷登场，色泽红润、肥瘦相间的腊肠，颗颗分明、软糯香甜的粉蒸小米渣，甜咸相宜、肥而不腻的梅菜扣肉整整齐齐摆放在摊位前，散发出诱人的香味，开启热卖模式，市民们挑花了眼，争相购买。
盘州市民张元恒说：“过年了上街了，来买点香肠和血豆腐，家人都喜欢吃，是我们过年必不可少的一道菜。”
这些“抢手”的土特产不仅是盘州人民过年的必备菜肴，还因为品质好、味道佳吸引了外地游客购买。
热卖的盘州腊味美食不仅承载着人们对年味的追寻和乡愁的记忆，更成为市场青睐的美食之一，市民们穿梭于市场之间，满载而归，演绎出了浓浓的人间烟火气。
┃ 编辑 何照娟（见习） 赵久欢（实习）
┃ 责编 邹兴乐
┃ 编审 易俊
┃ 监制 邹勋
┃ 总监制 侯武
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