立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳到达黄经225°，在每年的公历11月7-8日之间交节。立冬在古代是“四时八节”之一，与立春、立夏、立秋合称“四立”，是非常重要的节气，也是个拥有渐变色彩的时节。
立冬后，气候由秋季的干燥少雨向寒冷多雨的冬季过渡。南北气候差异依旧显著，北方大部地区将出现降温降雪天气，而部分南方地区则可能出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气，民间称之为“十月小阳春”。
初入冬时水面凝结，但尚未形成坚冰，薄冰映着阳光的金光闪闪，在水中铺展开来。
立冬之后，地冬为凝结。秦岭—淮河线以北的地区开始变得寒冷，地面上出现冻土现象。
立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为，雉到立冬后便变成了大蛤。
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在我国北方，人们有立冬吃饺子的习俗。这是因为立冬正处于秋冬之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。另外，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，人体需要增加对各类营养的摄入。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求。
寒风起，羊肉肥，立冬时节，不少人都喜欢吃羊肉。羊肉性温，既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。
立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
立冬
唐 · 李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
立冬
元 · 陆文圭
旱久何当雨，秋深渐入冬。
黄花犹带露，红叶已随风。
边思吹寒角，村歌相晚舂。
篱门日高卧，衰懒愧无功。
立冬夜舟中作
宋 · 范成大
人逐年华老，寒随雨意增。
山头望樵火，水底见渔灯。
浪影生千叠，沙痕没几棱。
峨眉欲还观，须待到晨兴。
四季轮回，岁月流转
经历过春的温柔
感受过夏的热烈
走过秋叶静美
一切都将在冬天里沉淀💓
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