寨安乡中心小学聚焦“三关”打造营养健康校园餐

时事 2024-11-20 18:32 广西

今年以来，宁明县寨安乡中心小学以列入农村义务教育学生营养改善计划国家试点学校为契机，创新举措，通过聚焦食材验收关、菜品加工关、用餐文明关，切实把校园餐变成责任餐、爱心餐、感恩餐，努力提高学生的营养水平，促进学生健康成长。

每当放学的铃声响起，同学们便自觉行动起来，迅速而有序地排成整齐的队伍，向着食堂进发。步入寨安乡中心小学食堂的打饭区域，映入眼帘的是一幅幅温馨和谐的画面：同学们温文尔雅，不争不抢，彼此间洋溢着礼让之风。他们依次上前，根据自己的实际需求，适量取用饭菜，没有丝毫的浪费。完成取餐后，同学们各自找到位置，安静落座，同学们细细品味着餐盘中的美味，脸上洋溢着满足与幸福的笑容，整个用餐过程井然有序，充满了文明与和谐。

宁明县寨安乡中心小学四（3）班学生周静琳说：“我们不仅吃到了更美味的饭菜，也让我明白了每一粒粮食都来之不易，让我更加懂得了感恩和分享。”

宁明县寨安乡中心小学校长黄彩表示，下一步，将进一步提升学校食堂的服务质量，让孩子们吃得更加健康、开心。

宁明县寨安乡中心小学通过聚焦“三关”工作，严把食材验收关，建立严格的采购和验收制度，确保食材卫生安全；严抓菜品加工关，制定科学合理的营养餐食谱，提高食物口感与营养价值；严格用餐文明关，实行学生自主打饭菜、静音和光盘行动的用餐模式。这些措施切实将校园餐变成责任餐、爱心餐、感恩餐，提高了学生的营养水平，促进了学生健康成长，同时培养了学生自主、包容、谦让、不贪的德育品质。（丁刘懿何尚鸿）

新闻来源：宁明县融媒体中心记者丁刘懿何尚鸿

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