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导语：中老年因为新陈代谢降低，吸收差，比年轻人更需要补蛋白。提高补蛋白，很多人只知道吃鸡蛋喝牛奶，却不知道，有些食物，比鸡蛋牛奶蛋白高。医生：喝10杯牛奶不如吃1斤它，被称为“植物蛋白之王”，用醋泡一泡，补钙强免疫，身体更健。
带鱼是一种深海鱼，因此大多数都是野生的，很少有人工养殖的，带鱼也叫刀鱼，其营养非常丰富，富含蛋白质，其中每100克带鱼含有17.7克优质蛋白质，相当于牛奶的6倍，另外带鱼鱼肉格外肥美，味道特别好，除了肉多刺少，营养更是极为丰富，是非常不错的滋补佳品，因此备受青睐。
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1、先处理带鱼，去掉带鱼头、内脏和肚子里的黑膜，再剪成5cm左右的段，正反两面每间隔1cm打花刀，然后开始腌制，加入葱段、姜丝、盐、胡椒粉、料酒抓匀后腌制10分钟，目的是去腥和入味。
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2、准备料汁和配料：碗内加入1勺番茄酱，加入1匙盐、1匙糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉和适量的清水搅拌均匀；蒜切蒜片、葱切段、姜切丝备用。利用煎鱼剩下的底油，放入葱、姜、蒜爆香后，再倒入煎好的带鱼，大火烧至汤汁被带鱼吸收后，即可关火装盘，太香了，营养解馋又下饭！
准备食材：黑豆、黑芝麻、黑米、黑桑葚干，黑枸杞，蜂蜜，糯米粉1、将黑芝麻、黑米、黑豆、黑桑葚干和黑枸杞干分别清洗、晒干。2、将黑芝麻、黑米和黑豆炒熟，放入料理机中打磨成精细的粉末。
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做好的五黑糕芝香浓郁，丁状的小块又软又糯，十分有嚼劲儿。口感丰富有层次，黑米和黑豆的加持，也减淡芝麻的油腻。整体吃起来软糯清甜，满嘴都是谷物的香醇。
结语：以上，就是我为大家分享的美食，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食，评论区留言，我会为大家一一解答。
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