要说新年的餐桌上，腊味是不可或缺的一部分，那一口香喷喷油乎乎的腊肉，是年的滋味，是家的温暖。腌制、烟熏、晒干做成的腊肉锅子，是金寨人家家户户年夜饭必做的一道菜。岁末年初走在街道上，一串串色泽诱人的腊肠，一块块肥瘦相间的腊肉，一只只油光锃亮的腊鸭，在街边的店铺前、居民的屋檐下，挨挨挤挤地晾晒着，也是冬日街头一道别具风情的风景线。
先徽手工挂面坚持传统工艺制作，每一根面条都饱含匠心。下锅煮后，面条根根分明，入口爽滑劲道，吃起来特别过瘾，嗦面都停不下来！
秘方调制的酱包、精选葱段慢火熬制，葱香四溢，再配上弹韧的纯手工挂面，根根周身裹满醇厚油亮的酱汁，润泽诱人，夹起满满一筷子哧溜哧溜吸入口中，面香、酱香、油香、葱香四香激荡，鲜味、酱味、油味、葱味、甘味五味欢腾。“我把金寨带回家”伴手礼涵盖了农副产品五朵金花小罐茶、森林之籽坚果系列、农产品干货系列大礼包、养生系列、药食同源系列、茶饮系列、文创系列、地域特色系列以及各类令人垂涎欲滴的美食小吃等等，几乎实现了县域内产品的全面覆盖。俏俏果大别山山核桃具有果大、壳薄、出籽、出仁、出油率高及亚麻酸、亚油酸含量高的特点，富含钾、钠、钙、镁等多种矿物质及营养元素，经炒制加工后香脆而酥，回味悠长，是老少皆宜的保健营养食品。多次蒸烘、多次低温蒸烘，俏俏果香薯干入口软糯、香甜，还有点Q弹、耐嚼。一连吃几块也不会觉得腻，更不会觉得粘牙，就连老人及小孩也可以放心食用。
