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走进九府羊鲜羊火锅
九府羊作为鲜羊火锅的开创者之一,始终坚持选用来自科尔沁草原的优质小羔羊。这些羊儿在广袤的草原上自由奔跑,吃百草、饮山泉,肉质鲜美、营养价值丰富。从牧场到餐桌,全程冷链直达,确保每一口羊肉都是新鲜的。
九府羊的火锅锅底也是一大亮点。特别搭配了党参、枸杞、红枣、红萝卜、白萝卜、生姜等十二种中草药配料,让锅底的味道更加鲜美。冷水下锅,慢火炖煮,使羊肉的肉质更加紧致饱满,汤汁的味道也更加浓郁。
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