幼儿园是孩子健康成长的摇篮,校园食品安全,攸关千家万户。为进一步强化我园的食品安全监管工作,全面筑牢校园食品安全防线,切实防范和消除校园食品安全风险隐患,保障广大师生的饮食安全。近日杏坛镇市场监督管理局张高等领导及工作人员,共同组成食品安全专项检查小组,进入我园食堂,进行了全面细致的检查。
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在幼儿园潘老师的带领下,检查组一行来到食堂,实地检查食堂的环境卫生,认真查看各种资料,仔细了解原材料采购和存储情况,食品加工制作的流程以及食品留样和餐饮具消毒的具体措施等。
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经过严格检查,杏坛镇教育办、市场监督管理局领导对我园食堂整体运行状况和食品安全管理给予了较高评价,同时也为如何更好地落实食品安全管理提出一些宝贵的意见。
此次食堂检查行动,不仅是对我园食品安全工作的一次全面检验,更是对学校食品安全管理体系的进一步完善和提升。我园将以此为契机,强化责任担当,把食品安全工作做细做实,严格把好食品入口关,推动我校食品安全工作再上新台阶,为师生“舌尖上”的安全保驾护航。