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事情是这样的，上个月，8月27日，入秋的一个午后，作为AG直播间的主持人的姥姥姥爷，探访了Thomas与Holly在北京近郊的家。
Thomas是中国中医科学院中药学博士，也是AG医学专家，而Holly是自然疗愈生活方式践行者。
到了一个不起眼的村子，推开门的一刻姥姥姥爷惊呆了：满眼一下子映满了各种各样的植物，许多还竖着一块小牌子，上面写着它们的名字。
Thomas和Holly问我们：愿不愿意光脚？因为房间里的地板家具都是天然木头制成的，许多角落还铺上了棕榈地毯，穿鞋实在是牺牲了太多体验！
他们夫妇自己在家的时候，无论是在屋里还是院子里，都是光脚的！姥姥脱下鞋，踩在棕榈地毯的那刻，整个人一下子就放松了下来！
打开冰箱，满眼都是各式各样的小罐罐——全都是Thomas和Holly自己做的食物：
酸奶是他们自己用kefir(乳酸菌酵母)发酵的；树上摘的杏子，吃不了就切成丁就做成酱，之后还可以搭配羊排吃；后院甚至还有他们自己酿的梅子酒！
Thomas说姥姥这个想法其实很常见，如果本着功利心，或者“治病”的想法，草本疗法确实“很难奏效”。
但是植物真正神奇的是它们的协同作用，当你的餐桌和食物选择都是天然的食物，并且尽可能多种，当这些变为生活方式的时候，1+1远远大于2的功效就显现出来了。他现在的研究课题之一就是，草本植物的协同作用，越来越发现真的很神奇...
和Thomas夫妇聊了很久，结论姥姥在这里总结给五仁儿们(划重点!!)，饮食“4原则”：
持续地吃下去，当这些变成生活方式(its your own choice)，你会感受到神奇的力量。
“只要食材用的好，汉堡也可以是健康食物！”
他的确说到做到了，直播的时候他们给我们做了姥姥这辈子吃到最好吃的汉堡！
刚从院子里采的新鲜的rosemary(迷迭香)，thyme(百里香)，香草和西红柿；
现烤的面包，有机的cheese(奶酪)，现搅的肉馅，自己捏成肉饼，在煎锅上现做，真的好吃哭了！
Holly说：这里的食材种类其实远远不够，想吃够量也很不容易。但谁说有了这个小院子就必须全靠这个小院子呢？它只是一种choice(选择)，是一种照顾自己的方式。
听完Holly的话，姥姥好像突然明白了什么：
不过联想到这两年喝AG1小绿粉的感受，突然理解了：
最开始是改善了肠道问题，每天早上上厕所变得非常规律，这对我是太大的惊喜。并且胀气和消化不良也少了...就是从那阵子开始我肚子终于平了！之后是发现它神奇地控制了我邪恶的食欲，不再疯狂馋零食，吃坚果也不再停不下来…
饿其实是身体craving for nutrition(需要营养)的信号，把营养补足，cravings自然也就会减少，同时身体炎症也会减少。炎症其实是摄入不均衡的产物，把饮食摄入均衡好就是抗炎。炎症消失就会睡得好，再忙再累，状态和心情都没怎么崩过，心气一直很足，就是每天电池多了一格电的感觉！
我们不能把为了身材/运动目标而付出的努力，直接等同于为了健康而做出的努力。而是要用来自大自然的天然食物，由内而外treat yourself best(善待自己)。
其实这些改变并不是让我变成了更好的自己，这是我们每个人本来的样子。身体就像陪伴你一生的宠物，我们只是给了它足够优质的“原材料”，它自己本就知道如何使用它。
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