春
节
快
乐
SPRING FESTIVAL
春节的喜庆氛围弥漫在每一个角落,磊哥和马彪大厨带着满满的祝福,来到伊拉克友人希琳的家中做客,彪哥和希琳准备用各自家乡的美食,开启一场跨越国界的味蕾盛宴,共同庆祝这个充满欢乐与温暖的节日...
彪哥时刻
彪哥开始了他的拿手好戏——辣爆羊羔肉,随着高温的爆炒,羊羔肉瞬间产生美拉德反应,外皮变得焦脆,内里却鲜嫩多汁,平罗辣皮子的香辣与羊肉的鲜美交织。这道菜不仅代表了宁夏的风味,更展现了彪哥四十年厨艺的精湛,让人垂涎欲滴。
希琳时刻
不甘示弱的希琳,开始制作阿拉伯国家的传统美食——马克鲁巴,土豆、茄子、鸡腿、米饭,一锅汇聚,随着蒸汽升腾,馥郁的风味与食材的鲜美交织,在各种香料的加持下,丰富的层次感全部展现在了这道马克鲁巴里,好奇的你一定想了解,吃起来怎么样?
美味出锅
夹起一块羊羔肉,就已经被这香气勾住了魂,辣而不燥、鲜而不膻是它的代名词,水嫩在齿间炸开,只想让这滋味多作停留。
来自异国的马克鲁巴,散发出浓郁的香气,粒粒分明的米饭吸收了所有精华,仿佛在舌尖上跳起了异域风情的舞蹈,让人回味无穷。
SPRING FESTIVAL
春
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快
乐
SPRING FESTIVAL
在中国度过了14个春节的希琳,早已融入这片温暖的土地,她不仅学会了制作宁夏的特色美食,还开设了自媒体频道,分享自己的生活,让更多人感受到中伊文化的交融与美好。家人朋友围坐在一起的团圆、分享、和谐,它跨越文化与国界,连接着每一个渴望温暖的心,这便是春节的意义。
祝大家巳巳如意 蛇年大吉!
周四19:45
宁夏文旅频道
(周五19:45重播)
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周五11:30