11月13日
总台央视新闻频道（CCTV-13）
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《决战沙海丨走环塔 看变迁 新疆沙区特产上“新”啦》
“新”特产——白玉蟹
白玉蟹是
“湖鲜疆养”援疆项目
是浙江省湖州援疆指挥部
从湖州“带土移植”而来
虽然有成熟的技术支持
但在盐碱地里养螃蟹
大家最初心里还是没谱
由于这里气候、水源
土壤、盐碱环境
非常适合螃蟹生长
白玉蟹首次来到新疆
不仅没有水土不服
反倒个头儿长得更大
当年就养殖成功了
传统特产——馕
库车馕、色金黄
如车轮、溢酥香
一餐未食、三日念想
载真情、传四方
库车大馕作为
自治区级非物质文化遗产
以大、薄、脆而闻名
被称为“馕中之王”
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实地探访
（视频来源：央视网）
编辑：冯 磊
责编：李 璞
审核：赵德忠
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