背书、产区、酒庄、评级、奖项、实力，甚至是价格，竟没有一处短板！聚会上，你要是拿出这样一瓶干红，懂行的人在心里都会赞叹你：业内人士，是个喝家！为大家推荐的正是一酒难求的BIRBAL CUI CHATEAU 牧同AOP干红葡萄酒。✅来自酒商之一：MTE International。每一瓶红酒的背后，不单单是品质的见证，更是百年历史的延续。难能可贵，这批干红葡萄酒甚至达到了葡萄酒更高等级：AOP！☆☆☆☆AOP（法定产区葡萄酒）：全名为“Appellation d‘Origine Protegee”，属于法定产区葡萄酒！沉甸甸的5大奖章不仅赋予了行业对这款酒的认可！更加提升了这款酒的品质！酒庄特邀的设计团队，将5项国际大奖奖章元素融入到酒瓶的设计之中，展现出了优雅与大气。✅30年老藤，波尔多混酿：梅洛、赤霞珠、品丽珠“三重奏”。随着葡萄藤年龄的增长，其产量逐渐降低，葡萄的质量会得到相对提高。所以，越老的葡萄藤所生产出来的果实风味会更加浓郁、酿出来的酒品质也更出众。而牧同干红不仅采摘了树龄30年以上的老藤葡萄，还动用了黄金之树的母树葡萄进行波尔多混酿！实属难得！细看工艺，原来这款干红经2次发酵，橡木桶窖藏2年！普通餐酒1次即面世，而BIRBAL CUI CHATEAU 牧同的干红却用730天来沉淀！庄园里的酿酒师们沿袭古老的酿酒技艺，让每一瓶酒都成为一件精雕细琢的艺术品。脱胎、换骨、发酵、酝酿，这才酿造出14.5%vol珍藏，口感醇厚，滴滴珍贵！并非随便一家酒庄能够做到！开瓶倒出来是非常漂亮的深玫瑰红，宛如夜空中闪耀的星星，散发着神秘而诱人的光芒。光是香味就非同一般，将鼻子凑近酒杯，深吸一口气，那丰富的香气便扑面而来。初闻时，是清新的果香，仿佛置身于一片生机勃勃的葡萄园，成熟的黑莓、黑樱桃等水果的香气交织在一起，让人垂涎欲滴。轻轻晃动酒杯，酒液在杯中旋转跳跃，仿佛是一位优雅的舞者，展示着它的灵动与魅力。那一瞬间，就像直接嚼碎一颗又一颗的葡萄！你能感受到单宁的细腻与柔和，如同丝绸般在口中滑过，余味中还夹杂着一缕清香的气息。但是只有不到800件的份额，抢不抢得到各凭手速了！整箱入手，性价比更高哦！1、法定产区AOP金字塔尖等级葡萄酒，百年历史的老牌名庄精酿。
2、14.5度干红，正宗法式风味，口感浓郁，不论是配餐还是直饮，都很有格调。
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AOP级别
贝尔热拉克（Bergerac）产区是十大葡萄酒产区中的西南产区，具有2000年的历史。它位于波尔多（Bordeaux）以东，沿多尔多涅（Dordogne）河两岸分布，被称为“波尔多的后花园”。LATUR庄园，在17世纪30年代建立于贝尔热拉客，是贝尔热拉客古老的葡萄园之一，有近400年的历史。后被LATUR家族经营为葡萄酒庄。到18世纪初，LATUR庄园被评为了一等葡萄酒庄。LATUR庄园所在地贝尔热拉克，距离吉伦特河口（Gironde Estuary）只有2公里，夏季气候温暖干燥，平均日照时长达200小时。此外，根据专家考证，这里的土壤类型也很丰富，包括石灰石、黏土、砂质土壤和砾石等。这也使得这里葡萄的成熟度比其他产区更高，酿酒所需的果汁感、多汁感更强，果汁浓郁。应验着广为流传的那句谚语——“只有能看得到河流（吉伦特河）的葡萄才能酿出好酒”。更特别的是，LATUR庄园更倾向于在夜晚进行采收。因为夜晚温度较低，且没有阳光直晒，这样可以保留葡萄的香气与风味。这款酒用的是波尔多混合酿制，就是将梅洛、赤霞珠、品丽珠3个品种混酿在一起，增强葡萄酒的香气、颜色、口感、酒体乃至余味。赤霞珠果粒小，皮较厚，成熟时间较晚，易生长，适合多种不同气候。使用赤霞珠酿造的葡萄酒时间短时往往具有类似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果实香味，陈年后逐渐显现出雪松、烟草、皮革、香菇的气息。
梅洛酿制的葡萄酒颜色较深，有着红黑浆果(丰富果香，在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。所以它与刚强的赤霞珠相伴成为混酿刚中蕴柔的经典搭配。品丽珠果粉厚，果汁多，单宁含量低，含糖高，酸度低，优雅柔顺，是对赤霞珠葡萄酒的美丽又自然的补充。葡萄采摘年份是2021年，很多都是30年的老葡萄藤。成熟后由人工采摘果实，并进行三次筛选，以确保腐烂的、干枯的、不成熟的葡萄以及叶子、叶柄都被清除掉。同时从中挑选出饱满的葡萄，确保原料的纯真，香甜美味。在橡木桶中静待24个月，使粗糙的单宁变得柔顺细腻，使得香气更为丰富，酒体更成熟圆润更具陈年潜力。在各种严苛的条件下，才能酿制出这样一瓶经过严格的监控和认证的法定产区AOP红酒！深邃而明亮的深红宝石色泽，开瓶散发出红莓、蔓越橘的果香，入口单宁顺滑，香气持续在口中萦绕，值得细细品茗。有的试酒同事已经在抱怨，喝惯了AOP，再喝几十块的普通餐酒，完全下不去口了，味蕾都被养叼了！-点击下图立即购买-
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14.5度干红，口感浓郁
酒精度数很影响口感，酒精量过高会给舌根和喉咙带来明显的灼烧感，过低则会导致葡萄酒口感过于单调寡淡。而这瓶拉图德拉维干红葡萄酒属于14.5°的干型葡萄酒，750ml/瓶。没有白酒的干冽，也没有啤酒的淡爽，有的是它的滑润和浓郁，散发的是它体内的醇香，让人如痴如醉。用舌头慢慢搅动葡萄酒，酒液充分与舌尖舌根接触，慢慢体会它的结构和香气。慢慢品着葡萄酒带来的味觉、视觉和嗅觉的体验，倾听岁月流转的爵士乐，品味都市的浪漫与摩登，别有一番滋味涌上心头。酒中的高单宁遇上牛排、羊肉等肉类中的高蛋白质，犹如干柴遇烈火，搭配起来真的绝了！单宁轻轻拂去肉质的油腻，接着迅速软化肉质中的纤维。同时，蛋白质还降低了红酒的酸涩感，让人产生舒适的愉悦感。朋友聚会、家庭聚餐，它就是那个可以拿得出手的好酒！数量有限！只有不到800单！买一箱少一箱！抢完就没有了！建议大家多囤几件！-点击下图立即购买-
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