北京时间
2024年11月22日3时56分
我们将迎来
二十四节气·小雪
小雪
是二十四节气中的第二十个节气
也是冬季的第二个节气
天气寒冷
降水形式开始逐渐
由雨变为雨夹雪或雪
由于此时“气寒而地未寒”
所以下雪的次数不多
雪量也不大
故称之为小雪
小雪节气
从南方到北方
有腌咸菜、尝糍粑、晒鱼干等习俗
由于气温急剧下降
天气变得干燥
正是加工腊肉的好时候
农家开始动手做香肠、腊肉
把肉类用传统方法储备起来
“冬腊风腌，蓄以御冬”
春节正好享受美食
编 辑 | 胡云霞
编 审 | 胡小冬 李王强 何 凡
监 制 | 张文选
