“厨房方面是否及时对库存过期食材进行清理？”“校长陪餐制度如何落实？”“从业人员健康检查是否到位？”日前，宕昌县纪委监委深入哈达铺、沙湾等中小学校对校园食品安全和膳食经费管理、农村义务教育学生营养餐改善计划进行监督检查，现场提问，直奔主题。小餐桌，大民生，学生营养餐关系千家万户。
今年以来，宕昌县纪委监委把中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治作为重中之重，压实整治责任，排查突出问题，深入整改整治，切实推进校园食品安全、供餐质量、就餐费用等师生关心关注问题有效解决，以父母之心呵护师生“舌尖上的安全”，促进了学校食堂从“吃饱”到“吃好”的全面健康良性发展。
守护舌尖，时刻用心。县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，强化监督压实责任，“清单式”开展监督，从校园食品卫生安全、营养膳食补助、学生餐费资金使用管理、招标采购、食堂管理、食品食材质量、餐饮腐败和作风方面7个方面，细化重点监督任务42项，带着问题清单精准开展监督检查，督促职能部门认真履行监管责任，及时发现和消除各类风险隐患，守住学生营养餐安全底线。
明厨亮灶，就餐舒心。宕昌县强力推进“明厨亮灶”工程，实现了“互联网+陇上食安”监控全覆盖。县教育局借助薄改、民生实事项目，持续加大食堂新建和改扩建力度，先后投资766万元，新建竹院九年制学校等学校食堂3所、维修南河小学等校园食堂8所，为20所学校购置食堂设备500多套，落实学校食堂从业人员工资待遇295万元。
智慧监管，服务贴心。县教育、市场监管局、县纪委监委设立举报箱、公布举报电话等问题反馈机制和处置机制。同时成立专门校园膳食监督家长委员，利用校园智治一体化平台，通过对学校食堂的远程监控和智能抓拍，实时通报并制止后厨违规操作，预防食品安全事件的发生，切实保障学校食品安全，让学生吃得营养、吃得健康、吃得安全。
整改销号，问责清心。近期，县纪委监委督促跟进县教育局会同市场监管、消防、卫健等部门开展拉网式排查4次，持续加强全过程监管，对校园周边环境、学校食堂采购验收、储藏加工、经费管理、食品留样、清洗消毒、膳食监督家委会和陪餐制度落实等重点区域和关键环节进行督查，共发现查处问题36条，建立台账，逐件销号。“校园餐”专项整治开展以来，共排查整改问题198条，约谈班子6个，问责18人，实现问题动态销号学生满意、家长放心。（供稿：刘国庆 魏力勤）
来源：陇南宕昌发布
监制：罗 彦
审核：陈昱奇
编辑：张馨文
