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今天全国生猪市场价格继续传来涨价的好消息，在昨天突飞猛进大范围涨价的基础上，今天猪价继续上涨，但是上涨的范围却有一定缩减。在昨天的时候，猪价已经是处于连续大范围涨价的局面，这也成功的让生猪均价在16元/公斤之上站稳了。
根据最新的数据显示：今日全国生猪市场最新平均价格为16.19元/公斤，与昨日生猪平均价格相比，上涨的幅度为0.03元/公斤。
在屠企意愿方面，在进入大雪节气以来，受到南方地区腌腊生产，以及冷空气到来之后，北方地区的补冬需求进一步升温，从而肋推大型屠企的屠宰生猪数量，致使现在的开机率上涨到40%左右，而且，在接下来的这段时间里，预计还有一定的上升空间，也就需要收购大量的生猪了。可是，受到春运到来的影响，道路上的车辆比较多，这就给生猪的调运工作带来不便，而且，市场上的看涨情绪升温，养猪户们的出栏数量较少。于是，在收不到猪的情况下，大型屠企只能不断地提高生猪价格了。
从猪肉消费上来看，据气象局发布的最新天气预报，在未来的几天时间里，全国各地将会迎来一波降温天气，而在气温下降之后，人们需要多吃一点猪肉，才能够抵御住寒冷空气的侵袭。
另外，春节的脚步声是越来越近了，很多的外出人员陆续返回家乡，在家乡里跟亲朋好友们团聚，其餐桌上肯定少不了肉类的，而且，春节的备货工作到来，大型屠企需要收购到足够的猪源，而普通居民也要购买年货，以及杀年猪了，这些都会促进一定的猪肉消费。
整体来看，2025年猪价行情“开门见喜”，生猪价格一路不断向上攀升。眼下“高猪价省份”四川和江苏已环比涨超上月同期，这也就意味着养殖户盈利较此前出现正向收益。
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