鱼塘老板免费请街坊们吃鱼，却引起网友争议 ！这种鱼能吃么？
乐活
2024-08-05 07:05
河南
广州那边闹出了一个新鲜事儿！有个鱼塘老板清塘的时候，把抓到的大鱼免费分给了附近的街坊。这事儿本来挺好的，可谁成想却惹来了一堆网友的吐槽。这到底是咋回事啊？今天咱们就来唠唠这个热乎乎的话题，看看这鱼到底能不能吃，老板这么做到底对不对。![]()
咱先说说这鱼塘的情况。这不是普通的鱼塘，是广州郊区一个村子中间的大水池。老板把水放干了，准备清理池底。你们猜怎么着？池底露出来的时候，可把大伙儿都惊着了！"哎呀，那鱼可真不少啊！"有个路过的大叔说，"一条条的，又黑又肥，小的都有七八斤，大的能有二十来斤呢！"老板和几个帮手穿着胶鞋，在泥巴里抓鱼。抓上来的鱼，有的运走了，剩下的就免费分给了附近的街坊。这下可把街坊们乐坏了，一个个排着队等着领鱼，场面可热闹了。![]()
可就在大伙儿都高兴的时候，有网友认出来了，这鱼可不是一般的鱼，是埃及塘鲺！这下可好，网上立马炸开了锅。有人说："这鱼可不能吃啊！它常在下水道和垃圾堆里游荡，身上不知道带了多少细菌和病毒呢！"还有人更狠，说："给我钱我都不吃这鱼！太恶心了！"首先啊，这鱼确实有点特别。它不挑食，能在各种水里活着，就连臭水沟和粪坑里都能生存。这本事可把许多钓鱼人给气坏了，因为有时候想钓别的鱼，结果净上来这玩意儿。不过话说回来，这鱼也有它的好处。它体型大，肉多，要是处理得当，其实挺好吃的。有些地方的人还挺喜欢吃这种鱼呢！![]()
老钓友们，咱们可不能人云亦云啊。这鱼到底能不能吃，还真得具体情况具体分析。首先，如果这鱼是从臭水沟或者污染严重的水里捞出来的，那肯定是不能吃的。谁知道它们身上带了多少有害物质啊？但是呢，如果是从干净的水里捞出来的，那就完全没问题。比如说大水库、水质好的河流里的埃及塘鲺，那是可以放心吃的。关键看水质，水质好，鱼就没问题；水质差，那鱼肯定也好不到哪去。说回到咱们这位鱼塘老板，他把鱼免费送给街坊，本意肯定是好的。但是呢，确实也有点欠考虑。![]()
你想啊，这水池在村子中间，周围的人肯定知道这水池的情况。如果水质真的很差，街坊们也不会傻乎乎地去领鱼啊。不过呢，老板还是应该提醒一下街坊们，这鱼最好多养几天，用清水把它们养得干净点再吃。既然说到这儿了，咱们就来聊聊，要是真的拿到了这种鱼，该怎么吃才安全。第一，一定要用清水多养几天，把鱼身上的泥土味儿冲干净了。第二，处理的时候要小心，把鱼鳃和内脏都仔细清理干净。第三，烧熟了再吃，最好是红烧或者油炸，这样既能把里面的细菌都杀死，又能保证鱼肉的口感。其实啊，只要处理得当，这埃及塘鲺还真是挺美味的。它肉质细嫩，营养丰富，用来红烧或者做鱼汤都很不错。![]()
老钓友们，这事儿咱们得辩证地看。老板的心意是好的，想让街坊们沾沾光。但是呢，确实也应该多考虑一下，提醒大家注意食用安全。对于咱们普通老百姓来说，遇到这种情况，也不用太紧张。只要确定水质没问题，再好好处理一下，这鱼完全可以吃。不过呢，如果实在不放心，那就别勉强自己。
