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传承吉祥文化 品味幸福生活
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“百节年为首”,过年是个团聚的日子,不管身处何地,都会回到家乡和家人团聚,举国欢庆,到处都洋溢着喜庆的氛围。
“鞭炮声声除旧岁”,除夕夜在很多地方又称“吉祥夜”。
在这个吉祥的日子里面,其实有很多传统习俗和禁忌。
除夕的时候一定要多注意,这样才能在新的一年里面,更加顺顺利利、身体健康、财源广进。
除夕
除夕是指每年农历腊月的最后一天晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。
“除夕”中的“除”字是去、易、交替的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧布新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。
除夕是农历全年最后的一个晚上,故此期间的活动都围绕着除旧布新、消灾祈福为中心。
团圆宴
除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时就已有吃年夜饭的习俗。
因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,也称围炉。
北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。
因为水饺状似金元宝,有富贵之意;鱼这道菜不能吃完,因为在汉语中“鱼”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的涵义。
华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。
江南的典型年夜饭则必有鱼,丰盛汤锅。
按照老礼,除夕夜传统的座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。
年宴的首席为辈分最高的长者,末席为最低者。
如果是请客,首席为地位最尊的客人,主人则居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未动手,大家都不能动手。
不汲水
过年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除夕黄昏前“封井”,给水井加上木盖,供奉糕点以后焚香拜祭,三日后方可开盖复用。
祭 祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜。
北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。
傍晚时分,在祖宗像前点上香烛,倒上美酒,摆上菜肴,全家人举行隆重的祭祀仪式,表达慎终追远的感情。
等各位先人用过年夜饭之后,人们才开始享用。
压岁钱
古人对压岁钱非常讲究,所用铜钱要大钱、新钱,再用红绳串成各种形状,有的能串上百枚铜钱,取其“长命百岁”之意,有的则串成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状,取“钱龙”“钱余”之意,以期带来吉祥如意。
长辈除了送小孩“压岁钱”之外,部分地区还有送“压岁果”的习俗。除夕夜,长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边,取吉利寓意祝孩子来年大吉大利。
随着时代的发展,现在的“压岁钱”更为直接纯粹,一般都用精致的红包装上红红的票子,然后分给孩子,讨个红红火火的好彩头。
踩岁活动
除夕夜,我国民间还要举行踩岁活动,即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。
随后全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。
守岁
除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗,早在西晋《风土记》中就有明确记载:“终夜不眠,以待天明曰守岁。”
传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害,而这种独角兽最怕火光、红色和声响,所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹,焚香祈祷,彻夜不眠,也就有了“守岁”习俗。
许多地方也称除夕夜为“吉祥夜”。在这个晚上,无论大人还是小孩,都要说吉祥话,不可说晦气话、脏话和不敬之语,否则一年都要倒霉。
因此,欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆,是除夕夜的最大主题。
开灯睡觉
除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯,特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。
忌打碎器物
除夕还有忌打碎器物的习俗,民间认为如果这一天打破碗碟杯盘,则意味着新一年会有“破运”。
有时不小心在这天打碎杯盘,长辈会立马用红纸将其包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。
民间认为,将红纸包起来的碎片放在神案上数天,即可化解可能的灾难。
人们在除夕这天为了博个好彩头,都会慎言谨行,以求得一个吉祥如意年。
贴春联
春联,也叫“门对”“春贴”“对联”“对子”,属于楹联的一种,是一种独特的文学形式。
世界上最早的春联“三阳始布,四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上,撰联人为唐人刘丘子,作于开元十一年(723年)。
百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行,潮流发源地是南京。
现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。
贴年画
年画,和春联一样,起源于“门神”。随着雕板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类,而是渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》《天官赐福》《五谷丰登》《六畜兴旺》《迎春接福》等彩色年画,以满足人们喜庆祈年的美好愿望。
贴窗花
在民间,人们还喜欢在窗户上贴各种剪纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体.
剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称为“窗花”。
窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
贴福字
春节贴福字,是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。
零点必须回家
团圆的年夜饭在一片欢声笑语中吃完,一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会,或者到亲戚家串门聊天,但必须在零点前回到家。
一到零点,一家人要全部在家“守岁”,当钟表的指针走过12点后,人们就会燃放早已准备好的鞭炮,庆祝新年的到来。
燃爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以爆竹声除旧迎新,其起源很早,至今已有两千多年的历史。
放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。
挂灯笼
过年挂灯笼是中国的古老习俗,红色代表喜庆,圆形灯笼则寓意团圆美满,红灯笼象征着平安祥和、红红火火。
中国的灯笼又统称为灯彩,据说起源于1800多年前的西汉时期,每年的除夕节前后,人们都挂起象征团圆意义的红灯笼,来营造一种喜庆的氛围。
除夕之夜守岁,门口挂着红灯笼,堂屋燃着熊熊的红火,点着蜡烛或油灯,一家人围桌而谈。
人们在除夕到来时,一面欢度佳节,喜庆丰收,一面洗澡更衣、打扫卫生,以驱疫病、除恶鬼。
民间流传除夕的禁忌
1. 大门福字不能倒贴,大门是迎福纳福的地方,福字应该正贴。
2. 如果是自家大门对准邻居家大门,那么,务必在自家大门口外面的门框上挂个五帝铜钱,以趋利避害。
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3. 忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、扫地、洒水、随地便溺,据说这样做不小心就会溅洒到神灵身上,如果神灵恼怒就会降祸于人。
4. 不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。
5.记得要在年前还清债务,如果已欠过年,初一到初五也不能上门讨债。
6. 忌说不吉利的字眼。
7. 过年期间,鱼是必备菜,曰“有余”。吃鱼时,应将头尾留下不吃,这样就表示来年不仅有吃穿,还有剩余。
* 传统民俗文化 仅供参考
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