揭秘朝鲜,朝鲜导游称野菜营养高,朝鲜人肥胖率低的秘诀是什么

时事   2024-10-07 07:01   江西  
朝鲜揭秘,朝鲜导游声称野菜营养价值很高,少吃肉不会得“高血压”,朝鲜人肥胖率低的原因是什么?

无论是朝鲜的宣传片还是去朝鲜旅游,我们会看到一个奇怪的现象,那就是朝鲜男人和女人,很少有肥胖的现象。走在大街上的男女老少,大都是身材偏瘦。
特别是朝鲜的成年男性,皮肤黝黑,体型消瘦。尽管在朝鲜旅游的时候,不能脱离团队独自行动。我们在经过朝鲜的农村以及城市的时候,还是能看到朝鲜普通人的生活景象。

就像前面说的,朝鲜人很少有“胖子”。另外,平壤和朝鲜其他地区简直可以说是“两个世界”。朝鲜首都平壤的市民,衣服尽管没有多么华丽,但也大都干净整洁。而在朝鲜农村地区,无论是衣着打扮还是精神面貌,都比城市里的人要差得多。我们都知道,朝鲜是社会主义国家,粮食、住房等都是由国家统一分配。就拿粮食来说,尽管各个地区以及各种职业之间,所分配到的粮食数量不同,但总体来说,至少平壤地区的市民能够实现衣食无忧。

因此在朝鲜的农村地带,我们能看到朝鲜的农民在日常劳作之余,还会成群结队地去挖野菜。根据朝鲜导游描述,野菜的营养价值很高,平时多食用有助于身体健康。对于野菜,其实我们并不陌生。当年我国处在困难时期,很多人就不得不选择挖野菜充饥。先不论野菜的营养价值到底如何,野菜的口感其实并不好,有的甚至难以下咽。从朝鲜农民热衷于挖野菜不难看出,朝鲜的粮食短缺问题其实是比较严重的,这也是导致朝鲜人民普遍体型偏瘦的原因之一。

除了粮食短缺,以及肉类、油脂类摄入量不足的因素外,朝鲜人普遍偏瘦的原因还和他们饮食习惯、劳作方式以及生活习惯有关。先来说说朝鲜普通人的饮食,朝鲜的饮食主要还是以清淡为主。他们除了吃得少,他们的饭菜也都是少油少盐,外国人特别是中国人可能会觉得寡淡无味。朝鲜菜很少能看到中油中辣,泡菜可能就是他们最“重口味”的一道菜了。朝鲜人还特别喜欢凉拌菜,不过同样,他们也不会放多少调料,这种吃法可能主要还是为了图方便。

再来说朝鲜的劳动,由于朝鲜男人大部分都从事体力劳动,平时消耗热量非常高,因此不容易长肉。另外,朝鲜实行“先军政策”,军队规模庞大,大量士兵每天的训练强度都很大,因此他们也不容易堆积脂肪。

最后,朝鲜的生活习惯更是导致朝鲜人肥胖率低重要原因。朝鲜人出行一般都是自行车。在我国一些发达地区,自行车除了是交通工具外,其实更是一种用来减肥的“锻炼方式”,因为骑行特别容易消耗热量。因此,朝鲜人平时工作就非常累,下班之后又要骑自行车回家,这样的出行方式更加消耗体力,也就减少了发胖的机会。‌

从官方数据我们可知,受气候、地理以及封闭政策等多方因素的影响,朝鲜在正常年份每年能生产非常有限,大约在450万吨-500万吨左右,其中大部分都是大米和玉米。尽管如此,朝鲜每年还是存在100万吨粮食的缺口。不够的部分主要依靠进口或别国援助。不过随着朝鲜粮食产量逐年提升,根据联合国粮农组织预测,朝鲜极有可能在未来几年内实现粮食产量的自给自足。

和我国普遍“水桶腰”、“大象腿”不一样,朝鲜人普遍都是“瘦子”。因此如果去朝鲜旅游碰到朝鲜人,我们一眼就可以分辨出他是不是朝鲜人。事实上,朝鲜人非常不愿意别人说他们瘦。
和其他国家一样,肥胖其实也是一种“富贵”的象征,说明这个人物质条件比较充足,家庭比较富裕。而那些当面说朝鲜人很瘦的人,会被朝鲜人认为是在取笑他们很“贫穷”,因为只有穷人吃不饱才会身形消瘦。

综上所述,朝鲜人普遍偏瘦主要是由多种原因造成的。不过最主要的原因,可能还是因为粮食短缺,普通人每天的粮食配给都是固定的,吃完就没有了,不能像我国这样想吃多少就吃多少。因此,“少吃多动”人自然就胖不起来了。

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